Verdampingswarmte
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
De verdampingswarmte (ook soortelijke verdampingswarmte) is de hoeveelheid warmte die nodig is om een massa-eenheid stof van een gecondenseerde toestand (vast, vloeibaar) in een gas om te zetten. Meestal wordt hier de verdampingsenthalpie mee bedoeld, dat wil zeggen dat men uitgaat van standaardomstandigheden. Ze wordt uitgedrukt in kJ/mol of kJ/kg; niet tot SI behorende eenheden zijn kcal/mol of kcal/kg, Btu/lb enz. Het symbool voor verdampingsenthalpie is ΔvH.
De condensatiewarmte of condensatie-enthalpie van een stof is numeriek exact gelijk aan de verdampingswarmte, maar heeft een tegengesteld teken. Verdampingsenthalpie is positief (de stof neemt warmte op), en condensatiewarmte is negatief (de stof geeft warmte af).
De verdampingswarmte van water bedraagt 2256 kJ/kg. Vergeleken met het verwarmen van water kost het verdampen veel energie, meer dan 500 maal zo veel als om het één K te verwarmen, dus meer dan vijf maal zoveel als om het van smelt- tot kooktemperatuur te verwarmen.
Andere verdampingswarmten in kJ/kg zijn:
-
aceton 515 ethylalcohol 841 aniline 435 benzeen 393 chloroform 250 kwik 301 methanol 1110 zwavelzuur 511 water 2260
