Vlaflip
De vlaflip was een benaming uit de jaren zestig, waarmee men het oubollige imago van vla wat wilde oppoetsen. De vlaflip werd in 1963 bedacht door mevrouw Reuvers-Ulijn uit Oss, wier echtgenoot bij zuivelfabriek Campina werkte. Het neologisme is inmiddels volledig ingeburgerd.
De vlaflip bestond oorspronkelijk uit drie ingrediënten, die in een hoog glas werden gegoten:
- Onderop een laagje rode limonadesiroop
- Daarop GEEN yoghurt (wat veel mensen wel beweren) maar een andere soort vla, die iets anders van smaak is.
- Bovenop een laag vanillevla.
Het was de bedoeling de vlaflip te nuttigen als dessert, of als tussendoortje voor bijvoorbeeld schoolgaande jeugd. Later werden als varianten allerlei extra ingrediënten toegevoegd, zoals hagelslag, vruchten, rice crispies etc.
Oubollig of juist modern? [bewerken]
Neerlands Hoop In Bange Dagen had in 1970 al een lied met de naam "Er zit een toupetje in de vlaflip", waarmee de vlaflip al enigszins het moderne imago dat oorspronkelijk bedoeld was verloor.
Door Hertog ijs werd in hun commercial uit 2003 de vlaflip belachelijk gemaakt. Inmiddels stond de vlaflip zelf symbool voor oubolligheid. Het ijs van Hertog was volgens deze reclame natuurlijk veel lekkerder. De kantinejuffrouw Corrie, die de vlaflip gemaakt had in plaats van het kant-en-klare ijs dat dagelijks geserveerd werd, werd hierop gedegradeerd tot toiletjuffrouw. Niet aardig van de firma Hertog, vonden critici van deze reclame.
Door de firma Mona, producent van onder andere toetjes, wordt de inmiddels kant-en-klaar verkrijgbare vlaflip in 2005 aangeduid met ouderwets genieten van dit overbekende, typisch Hollandse toetje.
Trivia [bewerken]
In 2005 werd het Stadsgewestelijk Materieel van de Nederlandse spoorwegen vanwege de nieuwe kleuren aangeduid als vlaflip. Een in 2005 opgeleverd met rood-gele kleurvlakken uitgevoerd flatgebouw aan de Pieter Calandlaan in Amsterdam-Osdorp heeft inmiddels ook de bijnaam vlaflip gekregen.
Bronnen [bewerken]
- Het proefschrift van.... Nicoline van der Sijs:Van wad tot toppie joppie, met de bron van het neologisme vlaflip.
