Winegum
Winegums (of wine gums) zijn zachte, zoete snoepjes.
Winegums worden gemaakt van gelatine, gemengd met zoet-, kleur- en smaakstoffen of vruchtenconcentraten. Ze zijn extreem populair in Ierland en het Verenigd Koninkrijk, en andere Gemenebestlanden zoals Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Canada, alsmede enkele Noord-Europese landen.
[bewerken] Ingrediënten
Winegums bevatten geen wijn. De naam is afgeleid van de subtiele fruitsmaak die 'vergelijkbaar is met de ervaring van het drinken van een goede wijn'. Winegums bevatten de volgende ingrediënten: maisstroop, rietsuiker, gelatine (dierlijk). Sommige winegums bevatten vruchten- en plantenconcentraten: citroen, abrikoos, ananas, vlierbes, spinazie. Daarnaast bevatten winegums meestal het voedingszuur citroenzuur, carnaubawas en plantaardige olie. Ook zijn er winegums met drop- of colasmaak.
[bewerken] Geschiedenis
Winegums zijn een mislukte uitvinding van Charles Gordon Maynard (1909), wiens vader Gerard Riley Maynard een snoepwinkel had. Toen Gerard Riley Maynard -een overtuigd Methodist en geheelonthouder- ontdekte dat zijn zoon winegums produceerde dreigde hij deze te ontslaan. Pas toen de vader was overtuigd dat de winegums geen wijn bevatten werd dit ontslag per direct ingetrokken.
 |
Zie de categorie Gummi candy van Wikimedia Commons voor meer mediabestanden. |
