Adelardus (bier)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Adelardus
Adelardus Dubbel.JPG
Alcoholpercentage 7%
Graan gerst
Ingrediënten gruut
Oorsprong Sint-Truiden
Brouwer Brouwerij Kerkom
Type dubbel
Kleur donker
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Adelardus Tripel
Adelardus Tripel.JPG
Alcoholpercentage 9%
Graan gerst
Oorsprong Sint-Truiden
Brouwer Brouwerij Kerkom
Type tripel
Kleur blond
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Adelardus is een Belgisch bier. Het bier wordt gebrouwen door Brouwerij Kerkom te Sint-Truiden.

Naam[bewerken]

De naam van het bier verwijst naar abt Adelardus II van de Abdij van Sint-Truiden (1055 – 1082). Hij bouwde onder meer de abdijtoren en verbouwde de abdijkerk tot een reusachtige kerk.

Bieren[bewerken]

Er bestaan 2 varianten die allebei gruut bevatten, een kruidenmengsel van een tiental kruiden uit de streek:

  • Adelardus of Adelardus Dubbel of Adelardus Trudoabdijbier is een donker dubbel bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 7% en wordt onder meer met gruut gemaakt. Het bier werd gelanceerd ter gelegenheid de Open Abdijdagen in 2002.
  • Adelardus Tripel is een blonde, ongefilterde tripel met een alcoholpercentage van 9%. Het bier werd op vraag van de stad Sint-Truiden en de Stichting “Abdij, Stad en Regio” gelanceerd ter gelegenheid de opening van de abdijtoren in Sint-Truiden op 1 mei 2005.[1][2] Het etiket vermeldt op de achterzijde "Haspengouwse Tripel". Dit is echter niet te verwarren met de Haspengouwse Tripel van Brouwerij Anders!.

Zie ook[bewerken]

Externe link[bewerken]