Authentique Brasserie

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Authentique Brasserie
Algemene informatie
Locatie Blaton
Eigenaar Frédéric Baert
Oprichting 2004
Productie 96 hl (2004)
Bieren
Actieve bieren zie lijst
Lijst van Belgische brouwerijen
Portaal  Portaalicoon   Bier

Authentique Brasserie is een Belgische microbrouwerij te Blaton in de provincie Henegouwen.

Geschiedenis[bewerken]

Deze microbrouwerij werd opgestart in mei 2004 door Frédéric Baert. Vanaf april 2005 werd een gelagzaal geopend naast de brouwerij. Hij begon kleinschalig te brouwen met brouwsels van 20 liter, die nu zijn opgedreven tot brouwsels van telkens 500 liter. De bieren worden ter plaatse gebrouwen en gebotteld. De naam verwijst naar de authentieke artisanale manier van brouwen.

De bieren zijn verkrijgbaar in verschillende plaatsen in België (ook in Vlaanderen).[1] De brouwerij brouwt ook bier voor een Brasserie La Bigote.[2]

Bieren[bewerken]

Zie ook[bewerken]

Externe link[bewerken]