Bieken

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Bieken
Bieken.JPG
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 8,5%
Graan gerstemout
Ingrediënten honing
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles
Oorsprong Sint-Niklaas
Brouwer Brouwerij Boelens
Type tripel
Kleur goud
Smaak bittere nasmaak
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Bieken is een Belgisch bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Boelens te Belsele. Het is een goudkleurig bier, type tripel met een alcoholpercentage van 8,5% en hergisting op de fles. De naam is afgeleid van "De Biekens", de peperkoekfabriek te Sint-Niklaas waar de schoonvader van brouwer Kris Boelens zaakvoerder was. "Bieken" is dialect voor bij. Op het etiket staat een meisje afgebeeld in een gestreept bijenpak. Het bier bevat eveneens honing.

Het bier wordt gebrouwen sinds 1993.[1]

Zie ook[bewerken]

Externe links[bewerken]