Bon Appétit (restaurant)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Bon Appétit
Restaurant
Locatie Malahide
Adres 9 James Terrace
Capaciteit 100
Personen
Chef-kok Oliver Dunne
Sommelier Jean Baptiste
Souschef Darren Mathews
Erkenning
Michelinsterren Michelin star.gif
Jaar van toekenning 2008 (1)
Website
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Bon Appétit is een restaurant gevestigd op 9 James Terrace, Malahide, County Dublin, Ierland, die één Michelinster heeft verworven in de periode 2008 tot 2015.[1][2]

Het restaurant is sinds 2006 gevestigd in een klassiek Georgiaans pand in het dorp Malahide. Het bestaat feitelijk uit twee restaurants: een brasserie en het sterrenrestaurant zelf.

De chef-kok van Bon Appétit is Oliver Dunne, sous-chef is Darren Mathews.

Zie ook[bewerken]

Bronnen[bewerken]

  1. Michelin Online Republic of Ireland Geraadpleegd op 27 september 2015
  2. (en) Murphy, Patricia. "Irish restaurants Loam and Greenhouse awarded prestigious Michelin Stars for the first time", Irish Independent, 16 september 2015. Geraadpleegd op 27 september 2015.