Braakrussula

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Braakrussula
Russula emetica2.jpg
Taxonomische indeling
Rijk: Fungi (Schimmels)
Stam: Basidiomycota
Klasse: Agaricomycetes
Orde: Russulales
Familie: Russulaceae
Geslacht: Russula
Soort
Russula emetica
(Schaeff.) Pers. (1796)
Portaal  Portaalicoon   Biologie

De braakrussula (Russula emetica) is een van de vele rood-kleurige russula's. De soort dankt zijn naam aan het feit dat het een zeer giftige paddenstoel is. Wanneer hij gegeten wordt heeft dat ernstige diarree tot gevolg. De smaak is zeer scherp. Men zegt dat wanneer deze paddenstoel gekookt wordt, deze smaak samen met zijn giftige eigenschap verdwijnt. Toch is het niet aan te bevelen om deze paddenstoel te eten.

Beschrijving[bewerken]

De kleverige, bolle hoed van de paddenstoel is 3 tot 10 cm breed en felrood met witte schakeringen. De binnenkant is wit, net als de steel van ongeveer 7 cm hoog en 1 cm in diameter. De paddenstoel heeft een opvallende fruitige geur.

Voorkomen[bewerken]

De braakrussula komt vrij algemeen voor op natte gronden in Europa, Noord-Afrika en Azië.