Naar inhoud springen

CAM-plant

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ananas, een gewas met CAM-fotosynthese

De term CAM-plant staat voor planten met een Crassulacean Acid Metabolism, een wijze van stofwisseling die voor het eerst bij planten van de familie Crassulaceae werd waargenomen en bestudeerd.

Bij de meeste planten zijn gedurende de dag, als er veel zonlicht is, de huidmondjes open om koolstofdioxide (CO2) op te nemen en zuurstof (O2) af te geven. In warme en droge gebieden kan een plant door het openen van de huidmondjes gedurende de dag veel kostbaar water verliezen. CAM-planten nemen gedurende de nacht CO2 op en slaan dat op in de vorm van appelzuur. Middels deze tussenstap in de fotosynthese kunnen ze overdag hun huidmondjes gesloten houden en daarmee water besparen. Zo zijn ze in staat om in droge gebieden te overleven.

Herkomst van de term

[bewerken | brontekst bewerken]

Waarnemingen met betrekking tot CAM werden voor het eerst gedaan door Théodore de Saussure, en in 1804 gepubliceerd in zijn Recherches chimiques sur la végétation.[1] In 1815 beschreef Benjamin Heyne dat de bladeren van Bryophyllum (een ondergeslacht van Kalanchoe in de familie Crassulaceae) in India in de ochtend zuur smaakten, en in de loop van de middag smaakloos werden.[2][3] In 1890 publiceerde Ephrem Aubert een artikel met meer details,[4] en in 1892 zijn proefschrift Recherches physiologiques sur les plantes grasses.[5] Herbert Maule Richards werkte het nog verder uit in 1915.[6] De term CAM werd in 1947 geïntroduceerd door Meirion Thomas op een congres van de Society for Experimental Biology.[7]