Naar inhoud springen

Farnesol

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Farnesol
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van farnesol
Structuurformule van farnesol
Algemeen
Molecuulformule C15H26O
IUPAC-naam 3,7,11-trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol
Molmassa 222,36634 g/mol
SMILES
CC(C)=CCCC(C)=CCCC(C)=CCO
InChI
1/C15H26O/c1-13(2)7-5-8-14(3)9-6-10-15(4)11-12-16/h7,9,11,16H,5-6,8,10,12H2,1-4H3/b14-9+,15-11+
CAS-nummer 4602-84-0
EG-nummer 225-004-1
PubChem 445070
Wikidata Q60194891
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand vloeibaar
Kleur kleurloos tot lichtgeel
Dichtheid 0,886 g/cm³
Kookpunt (bij 4 mmHg) 149 °C
Goed oplosbaar in organische oplosmiddelen
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal  Portaalicoon   Scheikunde

Farnesol is een kleurloze vloeistof met een bloemengeur. De stof is een sesquiterpeen en komt van nature voor in anijs-, jasmijn- en rozenolie en heeft een hormoonfunctie bij sommige insecten. Farnesol wordt gebruikt als geurstof en heeft een antibacteriële werking en wordt als zodanig toegepast in cosmetica.

Farnesol is een intermediair in de biosynthese van cholesterol uit mevalonzuur bij gewervelden.