Felix Wilbrink
| Felix Wilbrink | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Achtergrondinformatie | ||||
| Naam | Felix Johannes Wilbrink | |||
| Geboren | 22 oktober 1955 | |||
| Geboorteplaats | Utrecht | |||
| Land | Nederland | |||
| Beroep | Culinair journalist | |||
| ||||
Felix Johannes Wilbrink (Utrecht, 22 oktober 1955) is een Nederlands culinair journalist.
Biografie[bewerken | brontekst bewerken]
Wilbrink was 46 jaar werkzaam als journalist bij dagblad De Telegraaf/Het Nieuws van de Dag. Na jarenlang Kunstredactie en TV-Weekeinde, schreef hij naast de culinaire rubriek in VRIJ twaalf jaar lang elke dag een recept met een verhaaltje in De Telegraaf. Daarnaast had hij een eigen programma op het YouTube-kanaal van deze krant: Felix Fileert. Daarin kookte hij met leerlingen van onder andere Het Amsterdamse Proeflokaal.
Boeken[bewerken | brontekst bewerken]
- Ruiken Proeven Koken (2005), uitgegeven door De Telegraaf
- De moed om smaak te hebben (2006), Fontaine Uitgevers
- Pascal proeft (2009), medeauteur, Fontaine Uitgevers
- Familierecepten (2015), Betram de Leeuw Uitgevers
Uitspraken[bewerken | brontekst bewerken]
- "Geroosterde ananas is zo verschrikkelijk lekker!"[bron?]
- "Het geheim van de Duitse keuken, waarom we dat altijd zo lekker vinden, is een theelepeltje suiker in het eten."[bron?]
- "Johannes van Dam heeft zich dood gegeten omdat hij te veel zout binnenkreeg."[bron?]
Trivia[bewerken | brontekst bewerken]
- Wilbrink was jurylid bij vele kookwedstrijden.