Gentse mokken

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken

Gentse mokken zijn ronde koekjes gemaakt van bloem en stroop en met een sterke anijssmaak. De etymologie van het woord is niet helemaal duidelijk. Het is mogelijk dat mokken slaat op het Gents voor een jong meisje, maar mokken kan ook komen van het Franse motte wat zoveel betekent als een kluit of klont boter.

Zie ook[bewerken]