Gevuld ei

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Jump to search
Schaal met gevulde eieren

Gevulde eieren of mimosa-eieren zijn door midden gesneden hardgekookte eieren, gevuld met een mengsel van de hardgekookte dooier en andere ingrediënten, waaronder meestal mayonaise. Gevulde eieren worden doorgaans koud geserveerd, vaak als borrelhapje.

Zie ook[bewerken]