Heron and Grey

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Jump to search
Heron and Grey
Restaurant
Adres 19A Main Street, Blackrock, County Dublin, Ierland
Opening 2015
Capaciteit 24
Personen
Chef-kok Damien Grey
Gastheer Andrew Heron
Erkenning
Michelinsterren Icoontje Michelinster
Jaar van toekenning 2017 (1)
Website
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Heron and Grey is een restaurant in Dublin, Ierland. Het restaurant kreeg een Michelinster toegekend voor 2017 en 2018.[1][2]

Chef-kok is Damien Grey en Andrew Heron runt het restaurant. Zij zijn gezamenlijk eigenaar van het restaurant.[3]

Onderscheidingen[bewerken]

Zie ook[bewerken]

Bronnen[bewerken]

  1. (en) Digby, Marie Claire. "The night the Michelin man came to dinner in Heron and Grey", Irish Times, 3 oktober 2016 Gearchiveerd op 3 oktober 2016. Geraadpleegd op 28 december 2016.
  2. (en) Gittens, Geraldine. "The Wild Honey Inn becomes the first pub in Ireland to be awarded a Michelin star", Irish Independent, 2 oktober 2017. Geraadpleegd op 2 oktober 2017.
  3. (en) Murphy, Patricia. "'Our biggest thanks go out to the real team behind us': Ireland's newest Michelin Star restaurant celebrates prestigious award", Irish Independent, 3 oktober 2016. Geraadpleegd op 28 december 2016.