Hertog Jan Bockbier

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Hertog Jan Bockbier
Hertog Jan Bockbier.JPG
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 6,5%
Stamwortgehalte 16.3
Graan gerstemout
Lagering lagertanks
Brouwer Hertog Jan Brouwerij
Type herfstbok
Kleur robijnrood
Smaak bitterzoet, volromig
Lijst van Nederlandse bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Hertog Jan Bockbier is een Nederlands bokbier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen in de Hertog Jan Brouwerij, te Arcen. Het is een robijnrood bier, type herfstbok, met een alcoholpercentage van 6,5% en een densiteit van 16,3° Plato. Aan het bier werd kleurstof toegevoegd: E150c (Ammoniakkaramel).

Het bier wordt gebrouwen sinds 1982.[1] Het is hetzelfde bier als het vroegere Arcener Oer Bock.[2]

Zie ook[bewerken]

Externe links[bewerken]