Jonker (bierglas)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Een jonker is een recht en hoog soort bierglas. De inhoud van het glas is 30 of 50 cl. Een 20 cl groot glas wordt een fluitje genoemd en is ook iets smaller.

Volgens bierkenners komt het aroma van bier in dit glas niet goed genoeg tot zijn recht.[bron?] Daarom wordt het glas vooral gebruikt voor laagalcoholische bieren zoals pils in plaats van hoogalcoholische bieren, die meer aroma hebben. Die laatste worden dan ook meer in een bokaal gedronken.