Let's Talk About Leftovers is een compilatiealbum van de AmerikaansepunkbandLagwagon. Het is een verzameling van zeldzame en niet eerder uitgegeven nummers. Het werd oorspronkelijk uitgegeven op 8 februari 2002 door My Records, het label van de zanger van Lagwagon, Joey Cape. My Records is opgeheven en het album werd heruitgegeven op 27 augustus 2000 door Fat Wreck Chords.
Het album bevat enkele verborgen tracks en drie live opnames.