Lijst van Duitse gerechten

Dit artikel behoort tot de reeks over kookkunst

Bereidingstechnieken en benodigdheden

Keukengerei Kooktechnieken

Ingrediënten en soorten voedsel

Kruiden en specerijen Sauzen · Soepen Vlees · Vis Groente · Fruit Kaas · Pasta Drank · Andere ingrediënten

Regionale keukens

Westers · Latijns-Amerika Caribisch · Indiaans Aziatisch · Indiaas Thais · Midden-Oosten Mediterraan · Afrikaans Polynesisch · Chinees Filipijns

Culinaire geschiedenis

Oud-Egyptische keuken Oud-Romeinse keuken Middeleeuwse kookkunst

Zie ook

Horeca Wikibooks-kookboek

Portaal   Eten & Drinken

Op deze pagina staat een overzicht van Duitse gerechten.

Zie Kookkunst voor gerechten van andere landen.

  A · B · C · D · E · F · G · H · I · J · K · L · M · N · O · P · Q · R · S · T · U · V · W · X · Y · Z  

A

• Aachener Printen
• Apfelstrudel

B

• Bauernfrühstück
• Bockwurst
• Bratwurst
• Bratkartoffeln
• Berlinerbol
• Brokkolisuppe
• Bretzel

C

• Currywurst

E

• Ente mit Rotkohl
• Eisbein

F

• Frankfurter
• Frikadelle
• Flammkuchen

J

• Jägerschnitzel

K

• Kaiserschmarren
• Kartoffelsalat
• Kartoffelsuppe
• Knoedel
• Kartoffelpuffer

L

• Labskaus
• Lebkuchen
• Leberkäse

M

• Maultasche
• Meikeversoep
• Mutze

N

• Nudeln

O

• Obatzda

P

• Pumpernickel (Schwarzbrot)
• Pretzel

R

• Rote Grütze
• Reibekuchen

S

• Sauerkraut
• Spätzle
• Schwenkbraten
• Schwarzwalder Kirschkuchen
• Schnitzel
• Schweinebraten

W

• Weißwurst