Maltotriose

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Maltotriose
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van maltotriose
Structuurformule van maltotriose
Algemeen
Molecuulformule
     (uitleg)
C18H32O16
Molmassa 504,437 g/mol
CAS-nummer 1109-28-0
PubChem 192826
Portaal  Portaalicoon   Scheikunde

Maltotriose is een trisacharide bestaande uit drie glucosemonomeren verbonden met α-1,4-glycosidebindingen.

Zie ook[bewerken]