Gebakkraam

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
(Doorverwezen vanaf Oliebollenkraam)
Ga naar: navigatie, zoeken
Gebakkraam

Een gebakkraam (ook oliebollenkraam of oudhollandse gebakkraam) is een kraam waar gefrituurde deeggerechten worden bereid en verkocht zoals olie- en krentenbollen, Berlinerbollen, appelbeignets en wafels.

De kramen zijn in Nederland te vinden op kermissen en staan gedurende de maanden rond de jaarwisseling in winkelstraten en pleinen. Op oudejaarsavond koopt ongeveer 50% van de huishoudens bij een winkel of kraam oliebollen[1].

Oliebollentest[bewerken]

Bij de nationale AD-Oliebollentest, worden jaarlijks in december oliebollen van gebakkramen en bakkerijen in Nederland getest op kwaliteit.

Zie ook[bewerken]