Overleg:Boterolie

Omdat ik voor een historisch recept uit een Nederlandse bron (rond 1900) op zoek was naar boterolie, heb ik ook eens in woordenboeken gekeken. Het WNT kent het woord niet, waarschijnlijk om het woord pas ná verschijning van het gedeelte met de B-woorden in gebruik is genomen (maar ook in latere aanvullende delen ontbreekt het woord blijkbaar). Mijn oude Van Dale (1975) geeft voor boterolie de definitie "koud geperste olie uit kool- en raapzaad, lichtgeel van kleur, als bakolie gebezigd". Dus boterolie is plantaardige olie die vanwege de gele kleur zo is genoemd. In modern gebruik dus 'raapolie' of 'koolzaadolie'. Volg je de link naar de Engelstalige pagina, dan blijkt dat hier helemaal niet boterolie wordt beschreven, maar geklaarde boter. Een heel ander product. Ik zou dan ook willen voorstellen deze pagina van een andere titel te voorzien. -- Cmuusers (overleg) 21 jul 2014 14:34 (CEST)