Overleg:Emulgator
Wel erg moeilijk uitgelegd geef een voorbeeld!!! Mensen die niks kunnen van scheikunde is hetw el erg moeilijk namelijk
Misschien wel, maar volgens mij is dat voorbeeld met eigeel wel voldoende. En als je graag een voorbeeld hebt. Het water wat jij drinkt word behandeld met een emulgator, wat je bij inademing meteen om legt. Maar door het samenklonteren van deze steeds zwaarder wordende deeltjes zakt dit naar de bodem. En het schone product blijft dan automatische boven drijven. En als we dan in het midden nieuw vervuild drinkwater (Met emulagtor in een of andere factor, (ik geloof 22 of 23ppm)) Loopt het meest schone water over de rand. Waar we dat nog een paar keer mee doen.
Ik hoop dat ik je heb kunnen helpen met dit antwoord.
Groetjes
marcjanssen9
gmail.com
- Nou, dat is zo helder als koffiedik... Hier hebben we echt wat aan! Lexw 22 apr 2006 20:55 (CEST)
Ik zal het proberen uit te leggen met een voorbeeld. Watermoleculen zijn polair. De moleculen hebben een soort 'pool' waardoor ze elkaar sterk aantrekken - hierdoor is water een vrij sterke stof (Koolstofdioxide bijvoorbeeld, CO2, is niet polair en dusis niet zo stevig - het is een gas op meeste temperaturen waar water nog vloeibaar is). Nu zijn vetten apolair - ze hebben geen polen. Hierdoor kunnen ze niet tussen de watermoleculen komen, die staan niet toe dat er iets tussen de sterke verbindingen komt. Een emulgator lost dit op deze manier op: Het is een molecuul met een apolair deel - waardoor vet ermee oplost , en een polair deel- waardoor water er mee oplost. Ik weet niet in hoeverre dit juist is, maar zo werdt het ongeveer uitgelegt hier. - Jelle