Peterselie (geslacht)
(Doorverwezen vanaf Petroselinum)
Peterselie | |||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | |||||||||||||||||
Taxonomische indeling | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
geslacht | |||||||||||||||||
Petroselinum Hill (1756) | |||||||||||||||||
Afbeeldingen op ![]() | |||||||||||||||||
Peterselie op ![]() | |||||||||||||||||
|
Peterselie (Petroselinum) is een geslacht uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiacaeae). De botanische naam Petroselinum is afkomstig van het Oudgriekse πέτρος, petros = steen/rots en σέλινον, selinon = selderij.
In België en Nederland komen de volgende soorten in het wild voor:
- Peterselie (Petroselinum crispum)
- Wilde peterselie (Petroselinum segetum)
De eerste is bekend vanwege de toepassingen in de keuken.
Bronnen[bewerken | brontekst bewerken]
Externe links[bewerken | brontekst bewerken]
- Petroselinum in de Flora of China
- Petroselinum in de Flora of Pakistan
- Petroselinum (lijst) in FloraBase - the Western Australian Flora
- (en) Petroselinum in de NCBI Taxonomy Browser