Piet Huysentruyt

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Piet Huysentruyt
op de boekenbeurs van Antwerpen
op de boekenbeurs van Antwerpen
Algemene informatie
Geboren 7 december 1962
Nationaliteit Vlag van België België
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Piet Huysentruyt (Kortrijk[1], 7 december 1962) is een Belgische kok, die bekendheid verwierf door zijn kookprogramma's op televisie. Hij is ook de auteur van verschillende culinaire boeken, en had eerst in Wortegem, nadien in Les Vans in Ardèche, een eigen restaurant.

Carrière[bewerken]

Huysentruyt volgde zijn opleiding in de hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Daarna ging hij werken in diverse binnen- en buitenlandse restaurants. Uiteindelijk opende hij een eigen restaurant in Wortegem dat na een tijd een Michelinster kreeg. Hij werd bekend bij het grote publiek met het kookprogramma Lekker Thuis op VTM, waarvan meer dan 1000 afleveringen zijn uitgezonden. Later maakte hij het programma SOS Piet, waar hij bij Vlaamse gezinnen thuis culinaire problemen gaat oplossen. Daarnaast heeft hij zijn naam geleend aan een gamma van keukenkruiden, bouillon en potten en pannen. Er is ook een boekenreeks met de titel SOS Piet, in deze boeken staan tips en gerechten die behandeld werden in het gelijknamige televisieprogramma.

Nadat in 2012 zijn dagelijkse kookprogramma De Perfecte Keuken (de opvolger van Lekker Thuis) werd stopgezet, verliet Huysentruyt VTM en stapte hij over naar VIER, waar hij de programma's Smakelijk!, Chez Piet en Piet aan Huis maakte.[2] De programma's op VIER evenaarden echter niet het grote succes van zijn programma's op VTM, waardoor ze alweer snel werden afgevoerd.

Restaurants[bewerken]

In het begin had Huysentruyt een restaurant in België, waarmee hij uiteindelijk een Michelinster behaalde. Omdat hij de drukte in Vlaanderen wilde ontvluchten, trok hij in 2003 naar Les Vans in Ardeche, waar hij zijn nieuwe restaurant Le Lutin Gourmand opende. In 2006 werd het restaurant gesloten omdat het naar verluidt eerder een bedevaartsoord van Vlamingen werd dan een klassezaak. Het restaurant in Les Vans is in juni 2013 na een verbouwing heropend onder de naam Likoké.[3]

Uitdrukking[bewerken]

Piet Huysentruyt gebruikte door de jaren heen aan het einde van elke aflevering van SOS Piet eenzelfde uitdrukking. Met zijn zware West-Vlaamse accent vroeg hij de deelnemer altijd in drie puntjes op te sommen: "Wat hebben we vandaag geleerd?" Deze drie zaken verschenen dan in ondertitels op het scherm, vergezeld van een korte muzikale accentuering. Piet's catchphrase werd in tal van andere tv-programma's geparodieerd.

In populaire cultuur[bewerken]

Controverses[bewerken]

  • In april 2014 kwam Huysentruyt onder vuur te liggen omdat hij live op televisie een levende kreeft de poten uittrok en de kreeft (nog levend) in tweeën sneed.[4]
  • Oktober 2015 oogstte de kok opnieuw kritiek toen hij zwaar uithaalde naar de manier waarop hij enkele jaren voordien door VTM aan de kant werd geschoven. Over de opvolging door Sofie Dumont zei hij onder meer: Dat is als Lionel Messi vervangen door FC Poelkapelle.[5]

Externe links[bewerken]