Portaal:Bier

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen


bewerk 

Introductie

Projectbier.jpg

Bier is een alcoholische drank gemaakt uit granen, waaronder gerst en tarwe. Soms wordt nog fruit toegevoegd, bijvoorbeeld zure kersen in krieklambiek. Er bestaan verschillende methoden om bier te maken. Het ambacht van het bier maken wordt brouwen genoemd. Bij de meest gebruikelijke methode wordt bier gebrouwen uit gerst, water, hop en gist.

overzicht bewerk 

Uitgelicht

Barrels.jpg

In een Geuzestekerij wordt geuze gestoken. Geuze steken slaat op het versnijden (of mengen) van jonge (drie maanden) en oude (drie jaar) lambiek.

De jonge en oude Lambiek zijn vaak afkomstig uit verschillende brouwerijen, en hierdoor kan de geuzesteker zijn eigen accent meegeven aan door hem gestoken Geuze. Nadat de lambiek versneden is gist hij – dankzij de suikers in de jonge lambiek – nog een tot twee jaar verder op vat of op fles. Het uiteindelijke alcoholpercentage van dergelijke Geuze is 5% à 6,5%, en het suikerpercentage van (Oude) Geuze is minder dan 0,2%, waardoor (Oude) Geuze zonder problemen drinkbaar is voor diabetici.

bewerk 

Gewenste artikels


Bier in ...

Bier in Argentinië (48) - Bier in Australië (48) - Bier in Belize (48) - Bier in Bosnië en Herzegovina (48) - Bier in Canada (48) - Bier in Chili (48) - Bier in Colombia (48) - Bier in Costa Rica (48) - Bier in El Salvador (48) - Bier in Fiji (48) - Bier in Griekenland (48) - Bier in Guatemala (48) - Bier in Haïti (48) - Bier in Honduras (48) - Bier in India (48) - Bier in Iran (48) - Bier in Kaapverdië (48) - Bier in Kenia (48) - Bier in Liechtenstein (48) - Bier in Marokko (48) - Bier in Mexico (48) - Bier in Micronesia (48) - Bier in Moldavië (48) - Bier in Monaco (48) - Bier in Nepal (48) - Bier in Nicaragua (48) - Bier in Nieuw-Zeeland (48) - Bier in Oekraïne (48) - Bier in Pakistan (48) - Bier in Panama (48) - Bier in Papoea-Nieuw-Guinea (48) - Bier in Peru (48) - Bier in Roemenië (48) - Bier in Rusland (48) - Bier in Samoa (48) - Bier in San Marino (48) - Bier in Servië (48) - Bier in Singapore (48) - Bier in Slovenië (48) - Bier in Suriname (48) - Bier in Syrië (48) - Bier in Taiwan (48) - Bier in Tanzania (48) - Bier in Thailand (48) - Bier in Tonga (48) - Bier in Vanuatu (48) - Bier in Venezuela (48) - Bier in Wit-Rusland (48) - Bier in Zuid-Korea (48) - Bier in de Filipijnen (48) - Bier in het Verenigd Koninkrijk (48) - Bier op Curaçao (48) - Bier op de Salomonseilanden (48)

Algemeen

Bètazuur (8) - Gemengde gisting (6) - Asia Beer Awards (6) - Baltische porter (5) - Abdij van Saint-Martin (3) - Abdij van Saint-Wandrille (3) - Bierverordening (3) - Eurofles (3) - Evenementenbier (3) - Hallertau (3) - Heineken A-gist (3) - Guldenbergabdij (3) - Abdij Ter Dolen (2) - Abdij van La Ramée (2) (meer...)

Zie ook Categorie:Wikipedia:Afbeelding gewenst/bier

bewerk 

Nog te doen

Wie wil meewerken aan dit project over Belgische en Nederlandse bieren en brouwerijen kan met de volgende lijsten beginnen:

De eerste drie lijsten zijn vrij compleet maar bevatten nog veel rode links. De vierde lijst dient daarbij ook nog aangevuld te worden.

Pale Ale.jpg
Meewerken aan dit project? Zie Wikiproject Bier


bewerk 

Nieuwe artikelen

bewerk 

Nieuwe Belgische biermerken

Nieuw gelanceerde Belgische biermerken tweede helft 2018:

Barbãr Rouge - Chili IPA - Concordia - Crowdsurf in a rubber dinghy - Fiery Blonde - Gruut Pierke - Jurist Pro Deo - Kommersant - Lambic & Stout - Mammoet - Mammoet Paleo Ale - Mer-Ale - O'de Lys - Perijo Noir - Smoked Porter - Zatte Rita → voeg toe!

Nieuw gelanceerde Belgische biermerken eerste helft 2018:

1568 - 1125 Vlierbeek Grand Cru - 888 Triple Eight - Adriaen Brouwer Oaked - Adriaen Brouwer Tripel - Blonde Akela - Blonde Klinkaert - Bruine Baloe - Run through a field of wheat WIPA - De Edelachtbare - Goedendag Cuvée 1302 - Gouden Carolus UL.T.R.A. - Grizzly - Hibou Sauvage - Hortus 1738 - Hunnegembier - Jazz Bilzen Beer - KopAf - Kouter Dolor - Lollepot - Moktamee - Noeverschen Tripel - Palm 0.0 - Park Costa - Pjeirefretter - Pure Blonde - Quinoux - Roeselaars Blond - Roeselaarse Tripel - SportZot - Troggeling - Vedett Session → voeg toe!


bewerk 

Nieuwe Nederlandse biermerken

Nieuw gelanceerde Nederlandse biermerken tweede helft 2018:

BBQ bier - Brand Herfstbier - Brand Premier Bock 2018 - Braxzz Barrelled Bock - Braxzz Oaked Cider - Braxzz Tripel - Crow Funding - Grolsch Berliner Weisse - Grolsch Pumpkin Ale - Gulpener Whisky Barrel Aged Peated Masterblend - Lowlander Ginger & Kaffir Lime - Lowlander Yuzu & Grapefruit - Madeleine - Staal - Zundert 10 → voeg toe!

Nieuw gelanceerde Nederlandse biermerken eerste helft 2018:

Grolsch Dubbel - Grolsch Fruit IPA - Grolsch Porter - Vaarwel graaf zonder hoofd → voeg toe!


bewerk 

Mediabestanden


bewerk 

Overzicht

bewerk 

Biernieuws

Biernieuws Vlag van België België

  1. Triest IPA Dry Hopping - Microbrouwerij Den Triest
  2. Crime Passionnel - Brouwerij De Dochter van de Korenaar
  3. Origame 4 Session Double IPA - Brasserie du Brabant

Biernieuws Vlag van Nederland Nederland

  • 11 juni 2018 - Bavaria Brouwerij verandert zijn naam in Swinkels Family Brewers om zich zo internationaal meer te positioneren als familiebedrijf. Tot deze holdingmaatschappij behoren onder andere Bavaria NV, Holland Malt BV en Palm Belgian Craft Brewers.(bron)
  • Begin 2014 werd de accijns op bier in Nederland met 5,75% verhoogd. Hierdoor kopen Nederlanders meer bier in België en Duitsland. Dit is ten nadele van zowel de overheidsinkomsten als de werkgelegenheid in Nederland. (bron)
  • 30 november 2013 - In Zundert wordt de nieuwste trappist Zundert op de markt gebracht. Dit bier wordt gebrouwen in Brouwerij De Kievit, eigendom van de broeders trappisten van de Abdij Maria Toevlucht. De eerste flessen hebben nog geen ATP-label, dat werd toegekend op 10 december 2013. (bron).
  • 16 januari 2013 - Vanmorgen is door de rechtbank het faillissement uitgesproken voor Brouwerij Sint Christoffel. “Door het faillissement blijft de ziel van het bedrijf achter en is de merknaam Christoffel uit het bedrijf.” De naam blijft dus bestaan. (bron)

→ voeg toe!

Biernieuws Internationaal

→ voeg toe!

overzicht bewerk 

In beeld

Houten tonnen gevuld met lambik bij brouwerij Boon te Lembeek
P social sciences.png

Portalen Mens & maatschappij

Antropologie · Auto · Bier · Christendom · Dagelijks leven · Esoterie · Eten en drinken · Filatelie · Film · Filosofie · Geschiedenis · Geneeskunde · Horror · Jazz · Kunst & Cultuur · Landbouw · Literatuur · Luchtvaart · Media · Mode · Musical · Muziek · Onderwijs · Openbaar vervoer · Politiek · Psychologie · Religie · Rock · Scouting · Sport · Steden · Taal · Toerisme · Verpleegkunde · Vlaggen en wapens · Yoga



Portalen
Portal.svg Hulp-en-beheerportaal · Gebruikersportaal · Navigatieportaal · In het nieuws · Gesproken Wikipedia · Hoofdpagina (mobiel)
Biologie · Geschiedenis · Kunst & Cultuur · Landen & Volken · Mens & Maatschappij · Politiek · Religie · Sport · Taal · Wetenschap & Technologie
Portaal van de week: Taal