Portaal:Bier

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen


bewerk 

Introductie

Projectbier.jpg

Bier is een alcoholische drank gemaakt uit granen, waaronder gerst en tarwe. Soms wordt nog fruit toegevoegd, bijvoorbeeld zure kersen in krieklambiek. Er bestaan verschillende methoden om bier te maken. Het ambacht van het bier maken wordt brouwen genoemd. Bij de meest gebruikelijke methode wordt bier gebrouwen uit gerst, water, hop en gist.

overzicht bewerk 

Uitgelicht

Dutch beer cans Amstel Grolsch Heineken.jpg

Met de Nederlandse biercultuur worden de verschillende gebruiken rond het drinken en brouwen van bier in Nederland bedoeld. Typisch voor de Nederlandse biercultuur is de veelheid aan stijlen en de vele internationale invloeden. De Nederlandse biercultuur is een "progressieve" biercultuur, waar nieuwe invloeden steeds welkom zijn en er veel tijdelijke bieren (bijvoorbeeld seizoensbieren) bestaan, terwijl er juist relatief weinig oude tradities zijn bewaard. Hierin verschilt de Nederlandse biercultuur duidelijk van de Belgische biercultuur, ook al zijn er ook veel overeenkomsten.

Al sinds het begin van de jaartelling wordt er in Nederland bier gebrouwen. In de Middeleeuwen werd bier in kloosters gebrouwen, maar aan het einde van de Middeleeuwen komen de professionele brouwerijen op. In Nederland wordt het brouwen van bier in de Gouden Eeuw een commerciële aangelegenheid. Om tegemoet te komen aan buitenlandse afnemers maken Nederlandse brouwers zich buitenlandse bierstijlen eigen. Zo ontstaat een typische biercultuur met veel internationale invloeden. De rijkdom aan stijlen verdwijnt na de Tweede Wereldoorlog tot er in Nederland bijna alleen nog maar pils gebrouwen wordt. Vanaf de jaren 80 keert dan het tij: het aantal brouwerijen neemt sindsdien weer flink toe en Nederlandse speciaalbieren heroveren de markt.

bewerk 

Gewenste artikels


Bier in ...

Bier in Argentinië (48) - Bier in Australië (48) - Bier in Belize (48) - Bier in Bosnië en Herzegovina (48) - Bier in Canada (48) - Bier in Chili (48) - Bier in Colombia (48) - Bier in Costa Rica (48) - Bier in El Salvador (48) - Bier in Fiji (48) - Bier in Griekenland (48) - Bier in Guatemala (48) - Bier in Haïti (48) - Bier in Honduras (48) - Bier in India (48) - Bier in Iran (48) - Bier in Kaapverdië (48) - Bier in Kenia (48) - Bier in Liechtenstein (48) - Bier in Marokko (48) - Bier in Mexico (48) - Bier in Micronesia (48) - Bier in Moldavië (48) - Bier in Monaco (48) - Bier in Nepal (48) - Bier in Nicaragua (48) - Bier in Nieuw-Zeeland (48) - Bier in Oekraïne (48) - Bier in Pakistan (48) - Bier in Panama (48) - Bier in Papoea-Nieuw-Guinea (48) - Bier in Peru (48) - Bier in Roemenië (48) - Bier in Rusland (48) - Bier in Samoa (48) - Bier in San Marino (48) - Bier in Servië (48) - Bier in Singapore (48) - Bier in Slovenië (48) - Bier in Suriname (48) - Bier in Syrië (48) - Bier in Taiwan (48) - Bier in Tanzania (48) - Bier in Thailand (48) - Bier in Tonga (48) - Bier in Vanuatu (48) - Bier in Venezuela (48) - Bier in Wit-Rusland (48) - Bier in Zuid-Korea (48) - Bier in de Filipijnen (48) - Bier in het Verenigd Koninkrijk (48) - Bier op Curaçao (48) - Bier op de Salomonseilanden (48)

Algemeen

Bètazuur (8) - Gemengde gisting (6) - Asia Beer Awards (6) - Baltische porter (5) - Abdij van Saint-Martin (3) - Abdij van Saint-Wandrille (3) - Bierverordening (3) - Eurofles (3) - Evenementenbier (3) - Hallertau (3) - Heineken A-gist (3) - Guldenbergabdij (3) - Abdij Ter Dolen (2) - Abdij van La Ramée (2) (meer...)

Zie ook Categorie:Wikipedia:Afbeelding gewenst/bier

bewerk 

Nog te doen

Wie wil meewerken aan dit project over Belgische en Nederlandse bieren en brouwerijen kan met de volgende lijsten beginnen:

De eerste drie lijsten zijn vrij compleet maar bevatten nog veel rode links. De vierde lijst dient daarbij ook nog aangevuld te worden.

Pale Ale.jpg
Meewerken aan dit project? Zie Wikiproject Bier


bewerk 

Nieuwe artikelen

bewerk 

Nieuwe Belgische biermerken

Nieuw gelanceerde Belgische biermerken tweede helft 2018:

Gruut Pierke → voeg toe!

Nieuw gelanceerde Belgische biermerken eerste helft 2018:

1125 Vlierbeek Grand Cru - 888 Triple Eight - Adriaen Brouwer Oaked - Adriaen Brouwer Tripel - Blonde Akela - Blonde Klinkaert - Bruine Baloe - De Edelachtbare - Goedendag Cuvée 1302 - Gouden Carolus UL.T.R.A. - Hortus 1738 - Hunnegembier - Noeverschen Tripel - Pure Blonde - Roeselaars Blond - Roeselaarse Tripel - SportZot → voeg toe!


bewerk 

Nieuwe Nederlandse biermerken

Nieuw gelanceerde Nederlandse biermerken eerste helft 2016:

023 - Beurs Weisse - Billy’s Brew - Blond premium session ale - Bocht - Brand Saison - Dalfs Blauw - De Leckere Sonnenborgh - Den Thienden Penninck - De Parel van Delft - Donkerbruin Vermoeden - Drost van Wageningen - Eemnesser - Geldrops Blond - King Kong - Pater Pek - Toebes - Triepel 1433 - Tripel Carlo - Vermeer Gerste Bier - Zondag → voeg toe!

Nieuw gelanceerde Nederlandse biermerken eerste helft 2015:

Brouwerij Heuvel - Amersfoort Kruisherenklooster Abdijbier - Argentum - Grolsch Radler 0,0% Alcoholvrij - Grolsch Radler Mandarijn - Het Akkoord van Achterveld - Jan van Dalfsen - KV - Primator - Tourkoorts - Tsaar van Wageningen - Utrechtse Heuvelrug Bier - Vechtdal Blond - Zwart Goud → voeg toe!


bewerk 

Mediabestanden


bewerk 

Overzicht

bewerk 

Biernieuws

Biernieuws Vlag van België België

  1. Triest IPA Dry Hopping - Microbrouwerij Den Triest
  2. Crime Passionnel - Brouwerij De Dochter van de Korenaar
  3. Origame 4 Session Double IPA - Brasserie du Brabant

Biernieuws Vlag van Nederland Nederland

  • 11 juni 2018 - Bavaria Brouwerij verandert zijn naam in Swinkels Family Brewers om zich zo internationaal meer te positioneren als familiebedrijf. Tot deze holdingmaatschappij behoren onder andere Bavaria NV, Holland Malt BV en Palm Belgian Craft Brewers.(bron)
  • Begin 2014 werd de accijns op bier in Nederland met 5,75% verhoogd. Hierdoor kopen Nederlanders meer bier in België en Duitsland. Dit is ten nadele van zowel de overheidsinkomsten als de werkgelegenheid in Nederland. (bron)
  • 30 november 2013 - In Zundert wordt de nieuwste trappist Zundert op de markt gebracht. Dit bier wordt gebrouwen in Brouwerij De Kievit, eigendom van de broeders trappisten van de Abdij Maria Toevlucht. De eerste flessen hebben nog geen ATP-label, dat werd toegekend op 10 december 2013. (bron).
  • 16 januari 2013 - Vanmorgen is door de rechtbank het faillissement uitgesproken voor Brouwerij Sint Christoffel. “Door het faillissement blijft de ziel van het bedrijf achter en is de merknaam Christoffel uit het bedrijf.” De naam blijft dus bestaan. (bron)

→ voeg toe!

Biernieuws Internationaal

→ voeg toe!

overzicht bewerk 

In beeld

Bottelarij Flensburger Brauerei, Duitsland
P social sciences.png

Portalen Mens & maatschappij

Antropologie · Auto · Bier · Christendom · Dagelijks leven · Esoterie · Eten en drinken · Filatelie · Film · Filosofie · Geschiedenis · Geneeskunde · Horror · Jazz · Kunst & Cultuur · Landbouw · Literatuur · Luchtvaart · Media · Mode · Musical · Muziek · Onderwijs · Openbaar vervoer · Politiek · Psychologie · Religie · Rock · Scouting · Sport · Steden · Taal · Toerisme · Verpleegkunde · Vlaggen en wapens · Yoga



Portalen
Portal.svg Hulp-en-beheerportaal · Gebruikersportaal · Navigatieportaal · In het nieuws · Gesproken Wikipedia · Hoofdpagina (mobiel)
Biologie · Geschiedenis · Kunst & Cultuur · Landen & Volken · Mens & Maatschappij · Politiek · Religie · Sport · Taal · Wetenschap & Technologie
Portaal van de week: Jazz