Portaal:Bier

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken


bewerk 

Introductie

Projectbier.jpg

Bier is een alcoholische drank gemaakt uit granen, waaronder gerst en tarwe. Soms wordt nog fruit toegevoegd, bijvoorbeeld zure kersen in krieklambiek. Er bestaan verschillende methoden om bier te maken. Het ambacht van het bier maken wordt brouwen genoemd. Bij de meest gebruikelijke methode wordt bier gebrouwen uit gerst, water, hop en gist.

overzicht bewerk 

Uitgelicht

Een fresco met een drinkgelag uit 475 v.C. Paestum Museum, Italië

Een bierspel is een spel met als hoofddoel het drinken van bier of andere alcoholhoudende dranken. In de meeste gevallen dient men ervoor te zorgen dat de tegenstander het eerste dronken wordt. Een andere naam voor een dergelijk spel is drinkspel.

Dergelijke spelen worden vooral onder studenten en jongvolwassenen gespeeld en zijn vaak deel van een verbroederingsritueel: gezamenlijk (veel te) dronken worden, is vanouds een manier om vriendschapsbanden te kweken. Omdat de drinker het tempo en de omvang van zijn alcoholconsumptie niet zelf bepaalt, maar van buitenaf krijgt opgelegd, kan een drinkspel ontaarden in alcoholmisbruik.

Volgens wetenschappers is het eerste bewijs van het bestaan van drinkspelen in de westerse literatuur te vinden in Plato's Symposium. Het beschreven spel was eenvoudig: vul een kom met wijn, drink de kom leeg, en laat de volgende persoon hetzelfde weer doen.

bewerk 

Gewenste artikels

Algemeen

Pale ale (5) - Wieß (3) - Tulpglas (5) - Bètazuur (6) - Saccharomyces carlsbergensis (5) - Münchener (5) - Wye College (5) - Bruin bier (4) - Louis-Michel Carpentier (4) - Speciaalbier (4) - B-merk (4) - Lijst van Franse bieren (4) - Winterbier (4) - Guldenbergabdij (3) - Kelk (glas) (3) - Milk stout (3) - Tapbier (3) - Bierverordening (3) - Bitter stout (3)

Brouwerijen & bierfirma's

De Hoevebrouwers (32) - De Cock Meesterbrouwers (32) - De Relatiebrouwer (31) - Bierfirma Lesage (31) - Brouwerij Half Zeven (31) - Brouwerij Troch (31) - Captain Cooker International (31) - De Kale Ridders (29) - Brouwerij Kortrijk-Dutsel (29) - Brouwerij Traagwater (29) - Bieren Den Haene (28) - Bierfirma Paters & Prinsen (28) - Brouwerij Broeder Jacob (28) - Brouwerij Montaignu (28) - Guldenboot (28) - Beerdevelopment Viven (28) - Vliegende Paard Brouwers (27) - Brussels Beer Challenge (27) - Brouwers Verzet (26) - Brouwerij Corsendonk (25) - De Verhuisbrouwerij (25) - Thoricourt Brewing (21) - De Hopjutters (21) - Caulier Developpement (20) (meer...)

Zie ook Categorie:Wikipedia:Afbeelding gewenst/bier

bewerk 

Nog te doen

Wie wil meewerken aan dit project over Belgische en Nederlandse bieren en brouwerijen kan met de volgende lijsten beginnen:

De eerste drie lijsten zijn vrij compleet maar bevatten nog veel rode links. De vierde lijst dient daarbij ook nog aangevuld te worden.

Pale Ale.jpg
Meewerken aan dit project? Zie Wikiproject Bier


bewerk 

Nieuwe artikelen

bewerk 

Nieuwe Belgische biermerken

Nieuw gelanceerde Belgische biermerken tweede helft 2015:

Dagschotel - D'Oude Caert Tripel Hop - Krab - Molenaar → voeg toe!

Nieuw gelanceerde Belgische biermerken eerste helft 2015:

13 - 8410 Dark - π-ls - Babylone - Bootjes Bier - Borelle - Chipper - Cum Laude - De Bie Vélo - Den Eulegoemse - Drie Mussen - Dronkenput - Elschelot - Fientje - Gilbert - Hoegaarden Radler Agrum - Hoegaarden Radler Lemon & Lime - IDeke - Kd (kadee) bruin - Kompel Bovengronds - Leffe Royale Cascade IPA - Leffe Royale Whitbread Golding - Ne Wapper - Oscar Bruin - Oster Blonde - Oster Dark - Party-on - Sarne Bruin - Six O Six - Tripel Trezeke - Vlaamsche Bandiet - Wachter - Walsberger Tripel - Wild Jo → voeg toe!


bewerk 

Nieuwe Nederlandse biermerken

Nieuw gelanceerde Nederlandse biermerken eerste helft 2015:

Amersfoort Kruisherenklooster Abdijbier - Argentum - Grolsch Radler 0,0% Alcoholvrij - Grolsch Radler Mandarijn - Het Akkoord van Achterveld - Jan van Dalfsen - KV - Primator - Tourkoorts - Tsaar van Wageningen - Utrechtse Heuvelrug Bier - Vechtdal Blond - Zwart Goud → voeg toe!

Nieuw gelanceerde Nederlandse biermerken eerste helft 2014:

Bommelaar - Duin & Kruidberg Jubileumbier - Kon Minder - Koud Vuur - Wildervanker Blond - Wildervanker Gemberbier - Wildervanker Tarwebier → voeg toe!

bewerk 

Mediabestanden

overzicht bewerk 

In beeld

bewerk 

Overzicht

bewerk 

Biernieuws

Biernieuws Vlag van België België

  • juni 2015 - De bierconsumptie in België daalt al vele jaren. De eerste vijf maanden van 2015 daalde het verbruik terug met 5% tegenover 2014. De economische crisis zorgt mogelijk mee voor de extra terugval. De export van Belgisch bier neemt daarentegen toe.(Bron)
  • mei 2015 - Eind 2014 telde België 247 brouwerijen. Vijf jaar geleden waren dat er nog slechts 145. Er zijn vooral veel kleine, ambachtelijke brouwerijen bijgekomen.(Bron)
  • 1 februari 2015 - De grote brouwerijen verhogen hun bierprijzen. AB Inbev deed dit als eerste, gevolgd door Alken-Maes en in maart brouwerij Haacht. (Bron: De Zondag)
  • 15 juni 2014 - De consumententrofee 2014 van het Zythos Bierfestival werd voor de negende maal uitgereikt (bron). De top-3:
  1. Crime Passionnel - Brouwerij De Dochter van de Korenaar
  2. Wolf Carte Blanche - Brouwerij Lupus
  3. Préaris Quadrupel coffee infused - Vliegende Paard Brouwers

→ voeg toe!

Biernieuws Vlag van Nederland Nederland

  • Begin 2014 werd de accijns op bier in Nederland met 5,75% verhoogd. Hierdoor kopen Nederlanders meer bier in België en Duitsland. Dit is ten nadele van zowel de overheidsinkomsten als de werkgelegenheid in Nederland. (Bron)
  • 30 november 2013 - In Zundert wordt de nieuwste trappist Zundert op de markt gebracht. Dit bier wordt gebrouwen in Brouwerij De Kievit, eigendom van de broeders trappisten van de Abdij Maria Toevlucht. De eerste flessen hebben nog geen ATP-label, dat werd toegekend op 10 december 2013. (Bron).
  • 16 januari 2013 - Vanmorgen is door de rechtbank het faillissement uitgesproken voor Brouwerij Sint Christoffel. “Door het faillissement blijft de ziel van het bedrijf achter en is de merknaam Christoffel uit het bedrijf.” De naam blijft dus bestaan. (Bron)
  • 1 december 2012 - In oktober en november werd bij brouwerij 't IJ te Amsterdam een volledig nieuwe Tsjechische brouwinstallatie van 40 hl geïnstalleerd. De brouwinstallatie bevindt zich op een nieuwe locatie 700 meter verder, maar de oude brouwinstallatie en het proeflokaal blijven nog in gebruik. (bron:PINT Magazine december 2012)

→ voeg toe!

Biernieuws Internationaal

→ voeg toe!

P social sciences.png

Portalen Mens & maatschappij

Antropologie · Auto · Bier · Christendom · Dagelijks leven · Esoterie · Eten en drinken · Film · Filosofie · Geschiedenis · Geneeskunde · Horror · Jazz · Kunst & Cultuur · Landbouw · Literatuur · Luchtvaart · Media · Mode · Musical · Muziek · Onderwijs · Openbaar vervoer · Politiek · Psychologie · Religie · Rock · Scouting · Sport · Steden · Toerisme · Verpleegkunde · Vlaggen en wapens · Werk · Yoga


Portalen
Portal.svg Hulp en beheerportaal · Gebruikersportaal · Navigatieportaal · In het nieuws · Gesproken Wikipedia · Hoofdpagina (mobiel)
Biologie · Geschiedenis · Kunst & Cultuur · Landen & Volken · Mens & Maatschappij · Politiek · Religie · Sport · Taal · Wetenschap & Technologie
Portaal van de week: Fascisme en nationaalsocialisme in Nederland