Potteloereke
| Potteloereke | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Huisbrouwerij Sint Canarus | |||
| Oorsprong | Gottem | |||
| Type | hoge gisting | |||
| Alcoholpercentage | 8% | |||
| Graan | gerst | |||
| Kleur | donker | |||
| Smaak | lichtzoete afdronk | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Potteloereke is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Huisbrouwerij Sint Canarus te Gottem, een deelgemeente van de stad Deinze.
Achtergrond
[bewerken | brontekst bewerken]Potteloereke wordt gebrouwen op vraag van Pottenbakkerij ’t Hoveke uit Meigem (eveneens een deelgemeente van Deinze). Op het etiket staat dan ook een pottenbakker, met als onderschrift “Pottenbakkersbier”. De brouwerij raadt aan het bier te drinken uit een speciale artisanale bierpot.
Het bier wordt sinds 2007 gebrouwen.[1]
Het bier
[bewerken | brontekst bewerken]Potteloereke is een donker bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8%. Het wordt gebrouwen met bleke en donkere mouten, met toevoeging van bruine kandijsuiker.
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe links
[bewerken | brontekst bewerken]Bronnen, noten en/of referenties
· 
· 