Slaapmutske

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Slaapmutske Blond
Afbeelding gewenst
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 6,4%
Graan gerstemout & tarwemout
Hop aromatische hop (USA)
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles, dry hopping
Brouwer De Proefbrouwerij
Kleur blond
Bitterheidsgraad 30 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Slaapmutske Bruin
Afbeelding gewenst
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 6%
Graan gerstemout
Ingrediënten koriander
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles
Brouwer De Proefbrouwerij
Kleur roodbruin
Bitterheidsgraad 30 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Slaapmutske Tripel
Slaapmutske
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 8,1%
Stamwortgehalte 16° Plato
Graan gerstemout (pilsmout en kleurmout)
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles
Brouwer De Proefbrouwerij
Type tripel
Kleur goudblond
Bitterheidsgraad 31 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Slaapmutske Tripel met ouder etiket
Slaapmutske Bio Tripel
Afbeelding gewenst
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 8%
Graan gerstemout
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles
Brouwer De Proefbrouwerij
Type tripel, biobier
Kleur goudblond
Bitterheidsgraad 30 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Slaapmutske Christmas
Afbeelding gewenst
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 7,4%
Graan gerstemout
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles
Brouwer De Proefbrouwerij
Type kerstbier
Kleur roodbruin
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Slaapmutske Hop Collection ft. Kent Goldings
Slaapmutske
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 10%
Graan gerstemout
Hop Kent Goldings
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles, dry hopping
Brouwer De Proefbrouwerij
Type Single Hop
Kleur goudblond
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Slaapmutske Floss
Slaapmutske
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 5%
Lagering met houtinfusie
Afwerking nagisting op fles
Brouwer De Proefbrouwerij
Type Oud Bruin
Kleur roodbruin
Smaak licht zuur
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Slaapmutske is een Belgisch bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen in De Proefbrouwerij te Hijfte voor Brouwerij Slaapmutske. Het eerste bier dat eind 2000 op de lokale markt gebracht werd was Slaapmutske winterbier (nu Slaapmutske Bruin), in 2001 volgt Slaapmutske Blond, een volmoutig bier met pils- en tarwemout en een hoppig aroma door het drooghoppen. Begin 2002 volgt Slaapmutske Tripel, en eind 2008 wordt Slaapmutske Christmas op de Belgische markt gebracht. In januari 2009 komt er Slaapmutske Bio Tripel bij en in maart 2011 begint men met de eerste versie van de single hop bieren, namelijk Slaapmutske Hop Collection ft. Kent Goldings. In mei 2004 werden de eerste bieren geëxporteerd naar Nederland en Zuid-Afrika, nadien ook naar Denemarken, VS, Spanje, Italië, Frankrijk en Zweden.
Het etiket toont een lachende maan met (sinds 2006) een slaapmuts op, met de symbolische betekenis: Bier voor goedgemutsten.

Varianten[bewerken | brontekst bewerken]

  • Blond, blond bier met een alcoholpercentage van 6,4%
  • Bruin, roodbruin bier met een alcoholpercentage van 6%
  • Tripel, goudblond bier met een alcoholpercentage van 8,1%
  • Bio Tripel, goudblond bier met een alcoholpercentage van 8%
  • Christmas, roodbruin bier met een alcoholpercentage van 7,4%
  • Floss, roodbruin bier met een alcoholpercentage van 5%
  • Hop Collection ft. Kent Goldings, goudblond bier met een alcoholpercentage van 10%

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Externe link[bewerken | brontekst bewerken]