Melkveehouderij: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Linkfix |
Bronvraag over vetgehalte. |
||
| Regel 2: | Regel 2: | ||
De '''melkveehouderij''' is het houden van [[zoogdier]]en voor het verkrijgen van de [[melk (drank)|melk]] van de moederdieren voor de [[consumptie]] door [[mensen]]. Behalve [[koe (rund)|koeien]], worden ook [[Schaap (dier)|schapen]], [[geiten]] en [[Paard (dier)|paarden]] gehouden voor melk. In Nederland zijn in 2009 ongeveer 20.000 melkveehouders actief. De verwachting is dat dit er in 2019 door schaalvergroting en automatisering nog ca 10.000 zullen zijn. |
De '''melkveehouderij''' is het houden van [[zoogdier]]en voor het verkrijgen van de [[melk (drank)|melk]] van de moederdieren voor de [[consumptie]] door [[mensen]]. Behalve [[koe (rund)|koeien]], worden ook [[Schaap (dier)|schapen]], [[geiten]] en [[Paard (dier)|paarden]] gehouden voor melk. In Nederland zijn in 2009 ongeveer 20.000 melkveehouders actief. De verwachting is dat dit er in 2019 door schaalvergroting en automatisering nog ca 10.000 zullen zijn. |
||
Het [[Holstein-Friesian]] [[Lijst van rundveerassen|koeienras]] is wereldwijd het meest gebruikte melkveeras. Ook de [[Jersey (runderras)|Jersey]] wordt veel gemolken, maar heeft een hoog vetgehalte en is daarom in Europa minder populair. Beide rassen zijn 'melktypisch', ze hebben een magere bouw en de genetische aanleg om veel [[koemelk]] te produceren. |
Het [[Holstein-Friesian]] [[Lijst van rundveerassen|koeienras]] is wereldwijd het meest gebruikte melkveeras. Ook de [[Jersey (runderras)|Jersey]] wordt veel gemolken, maar heeft een hoog vetgehalte en is daarom in Europa minder populair.{{bron?|Een hoog vetgehalte is toch juist (commercieel) gunstig? Hoe hoger het vetgehalte, hoe hoger de opbrengst. Graag een bron voor het tegendeel.}} Beide rassen zijn 'melktypisch', ze hebben een magere bouw en de genetische aanleg om veel [[koemelk]] te produceren. |
||
== Zie ook == |
== Zie ook == |
||
Versie van 30 jan 2016 11:59
De melkveehouderij is het houden van zoogdieren voor het verkrijgen van de melk van de moederdieren voor de consumptie door mensen. Behalve koeien, worden ook schapen, geiten en paarden gehouden voor melk. In Nederland zijn in 2009 ongeveer 20.000 melkveehouders actief. De verwachting is dat dit er in 2019 door schaalvergroting en automatisering nog ca 10.000 zullen zijn.
Het Holstein-Friesian koeienras is wereldwijd het meest gebruikte melkveeras. Ook de Jersey wordt veel gemolken, maar heeft een hoog vetgehalte en is daarom in Europa minder populair.[bron?] Beide rassen zijn 'melktypisch', ze hebben een magere bouw en de genetische aanleg om veel koemelk te produceren.
Zie ook
Zie de categorie Dairy farming van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.