Alcoholvrij bier

Alcoholvrij bier, in Nederland ook maltbier genoemd, is bier met een extreem laag alcoholpercentage. De meeste alcoholvrije bieren zijn pilsbieren, maar er bestaan ook tarwebieren en ales die alcoholvrij zijn.

Alcoholvrije bieren mogen tot 0,1% alcohol bevatten. (Alcoholarme bieren niet meer dan 1,2%.) Alcoholvrije bieren bevatten zodoende vijftig maal minder alcohol dan het alcoholpercentage van een gemiddeld pilsbier (5%). In vergelijking met gewoon bier levert het drinken van een liter alcoholvrij bier daardoor geen noemenswaardige alcoholconcentratie in het bloed op. De kleine concentratie alcohol die in het bloed terechtkomt, kan snel door de lever worden afgebroken.

Droogstaande alcoholisten doen er vaak geen goed aan om alcoholarm of -vrij bier te drinken, omdat ze hierdoor de smaak weer te pakken kunnen krijgen. Bovendien krijgt men toch een heel kleine hoeveelheid alcohol binnen, wat vooral in het begin van het staken van het alcoholisme tot terugval kan leiden.

In landen met reclameverbod voor alcohol worden soms alcoholvrije bieren gebruikt om reclame te maken voor het niet-alcoholvrije hoofdmerk.

Voorbeelden van alcoholvrije bieren

• Amstel 0.0 (het vroegere Amstel Malt)
• Bavaria 0.0% Gold
• Beck's non-alcoholic
• Bitburger Drive
• Buckler (gebrouwen door Heineken)
• Erdinger Non-alcoholic Weiss
• Krombacher Alkoholfrei
• Warsteiner Premium Fresh
• Wieckse (Witte/Radler) Alcoholvrij
• Weihenstephaner Hefeweißbier Alkoholfrei
• Hoegaarden 0,0 (Wit/Rosée/Radler) Alcoholvrij
• Jupiler 0,0

Bronnen, noten en/of referenties