Sudan I

Sudan I
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van sudan I
Algemeen
Molecuulformule	C16H12N2O
IUPAC-naam	1-fenylazo-2-naftalenol
Andere namen	benzeen-1-azo-2-naftol
Molmassa	248,27928 g/mol
SMILES	C1=CC=C(C=C1)NN=C2C(=O)C=CC3=CC=CC=C32
InChI	1S/C16H12N2O/c19-15-11-10-12-6-4-5-9-14(12)16(15)18-17-13-7-2-1-3-8-13/h1-11,17H/b18-16-
CAS-nummer	842-07-9
PubChem	5858445
Wikidata	Q901018
Beschrijving	Oranjegeel poeder
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Waarschuwing
H-zinnen	H317 - H341 - H351 - H413
EUH-zinnen	geen
P-zinnen	P280
Carcinogeen	ja
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand	vast
Kleur	oranjegeel
Smeltpunt	131 °C
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal    Scheikunde

Sudan I is een oranjegele azokleurstof.

Toepassingen

De verbinding wordt vaak gebruikt als kleurstof voor olie en verf. Vroeger werd het ook gebruikt voor het kleuren van voedingsmiddelen zoals currysaus en chilisaus. In meeste landen werd het verboden vanwege de gezondheidsrisico's, maar het wordt nog steeds gebruikt in chemische experimenten.

Toxicologie en veiligheid

Via tests op muizen is gebleken dat sudan I leverkanker zou kunnen veroorzaken. De stof werd dan ook verboden in de Europese Unie.

Synoniemen en merknamen

Atul Orange R Benzene-1-azo-2-naphthol Brasilazina oil Orange Brilliant oil Orange R Calcogas M Calcogas Orange NC Calco oil Orange 7078 Campbelline oil Orange Carminaph Ceres Orange R CerotinOrange G CI Solvent Yellow 14 C.I. Solvent Yellow 14 Dispersol Yellow PP Dunkelgelb Enial Orange I Fast oil Orange Fast oil Orange I Fast Orange Fat Orange I Fett Orange 4A Grasal Orange

Grasan Orange R Hidaco oil Orange Lacquer Orange VG MotiOrange R Oil Orange Oleal Orange R Orange à l'huile Orange insoluble OLG Orange 3RA soluble in grease Orange resenole No. 3 Orange R fat soluble Organol Orange Orient oil Orange PS Petrol Orange Y 1-(Phenylazo)-2-naphthol Plastoresin Orange F4A PyronalOrange Resinol Orange R Resoform Orange G Sansei Orange G Scharlach B Silotras Orange TR

Solvent Yellow 14 Somalia Orange I Sudan I SpiritOrange Spirit Orange Spirit Yellow I Stearix Orange Sudan J Sudan Orange R Sudan Orange RA Sudan Orange RA new Tertrogras Orange SV Toyo Oil Orange Waxakol Orange GL Waxoline Yellow I Waxoline Yellow IM Waxoline Yellow IP Waxoline Yellow IS

Externe links

• (en) Food alert on cancer-causing dye (BBC News)
• (en) Food Standards Agency - Sudan dyes
• (en) Lijst van producten die sudan I bevatten