Vleesvork

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Rechts een vleesvork

Een vleesvork is een vork met twee lange tanden, die wordt gebruikt om vlees te draaien en om het vast te houden bij het voorsnijden van bijvoorbeeld kip of wild. Hiermee wordt voorkomen dat de kok het vlees onnodig vaak hoeft aan te raken.

Aan tafel kan de vleesvork worden gebruikt om een stuk gebraad aan tafel aan te snijden, en met de vleesvork op het bord te leggen.