Zombie (cocktail)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Zombiecocktail.jpg

De zombie is een fruitcocktail die zowel als long- en shortdrink wordt gedronken. Er bestaan verschillende recepten waarmee deze klaargemaakt kan worden maar altijd gaat het om een mengeling van rum, vruchtensap en likeur. Het is een erg sterke cocktail en de hoeveelheid alcohol staat gelijk aan zeven Manhattan cocktails.

De zombiecocktail ontstond in de Amerikaanse restaurantketen Don the Beachcomber, een keten dat Polynesische themarestaurants en kroegen exploiteerde. De eigenaar, Donn Beach, zou bij een vriend geëxperimenteerd hebben met verschillende cocktailrecepten. Na het drinken van een paar glazen met deze combinatie zou hij zich één of twee dagen een zombie hebben gevoeld.