Zuidwesten (wijnstreek)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Een wijngaard in de Jurançon

Met het Zuidwesten – in het Frans de Sud-Ouest genoemd – wordt de aldaar in Frankrijk gelegen wijnstreek bedoeld. De streek omvat meerdere wat kleinere wijngebieden die versnipperd liggen in dit deel van Frankrijk. De Bordeaux wordt hier dan niet toegerekend.

Naast wijn produceerd men er ook andere op wijn gebaseerde dranken. Zo wordt in de Gers het gedistilleerd Armagnac gemaakt en in de Côtes de Gascogne de drank Floc de Gascogne.

De individuele wijngebieden[bewerken | bron bewerken]

Kaart met de wijnstreken in Zuidwest-Frankrijk.

De op zichzelf staande wijngebieden binnen de wijnstreek "Sud-Quest" hebben een AOC-status dan wel een IGP-status als beschermde geografische aanduiding.
Gegroepeerd kan men de gebieden in regio's met hun wijnstatus indelen.

Dordogne / Bergerac[bewerken | bron bewerken]

Garonne[bewerken | bron bewerken]

Gascogne[bewerken | bron bewerken]

Baskenland[bewerken | bron bewerken]

Overige regio's[bewerken | bron bewerken]

Gebruikte druivenrassen[bewerken | bron bewerken]

In het zuidwesten worden meer dan zestig variëteiten druivenrassen aanbevolen of verplicht gesteld. Een aantal veel voorkomende zijn: