Keukengerei

Dit artikel behoort tot de reeks over kookkunst

Bereidingstechnieken en benodigdheden Keukengerei Kooktechnieken Ingrediënten en soorten voedsel Kruiden en specerijen Sauzen · Soepen Vlees · Vis Groente · Fruit Kaas · Pasta Drank · Andere ingrediënten Regionale keukens Westers · Latijns-Amerika Caribisch · Indiaans Aziatisch · Indiaas Thais · Midden-Oosten Mediterraan · Afrikaans Polynesisch · Chinees Filipijns Culinaire geschiedenis Oud-Egyptische keuken Oud-Romeinse keuken Middeleeuwse kookkunst Horeca Wikibooks-kookboek Portaal   Eten & Drinken

Keukengerei omvat alle gebruiksvoorwerpen in de keuken die dienen om gerechten klaar te maken. Veel keukengerei is gemaakt van kunststof of roestvast staal omdat dit hygiënisch is vanwege het gladde oppervlak, waardoor ziektekiemen geen houvast hebben. Voor gebruiksvoorwerpen die in het bijzonder bedoeld zijn om eten of drinken te nuttigen bezigt men de term eetgerei.

Voorbeelden van keukengerei

• Appelboor
• Aspergeschep
• Beker
• Blikopener
• Bord
• Chinois of puntzeef
• Deegroller
• Garde
• Hogedrukpan
• Honinglepel
• Kaasschaaf
• Keukenmachine
• Keukenmes
• Microplane
• Ontpitter
• Parisienneboor
• Pepermolen
• Pollepel
• Spaghettitang
• Vlamverdeler
• Vleeshamer
• Vleesvork

Afbeeldingen

• 
  Houten keukengerei, waaronder diverse deegrollers, een garde en een vleeshamer
• 
  Blikopener, broodmes, mes en schaar

Mediabestanden

Zie de categorie Kitchen utensils van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.