Overleg:Cafeïne

Ik denk dat de structuurformule van de cafeïnemolecuul op de site niet helemaal klopt. Er mist namelijk aan het linkerboven C-atoom, één H-atoom. Ik had deze structuurformule vergeleken met een andere en dat was het verschil. Als je nu namelijk de covalente bindingen van dat C-atoom telt zijn dat er drie en het C-atoom 'moet' er altijd vier hebben.

Er is geen linkerboven c-atoom. Bedoel je die links midden? Het is gebruikelijk om dergelijke losse waterstoffen weg te laten bij zo een schematisch aangeduide ring. Daar zit natuurlijk wel een waterstof, in die zin heb je gelijk. In het bolletjesmodel daaronder staat die er ook. Evanherk 29 dec 2005 08:36 (CET)

Nederland vs België

In België is het maximaal caffeïne gehalte wettelijk bepaald. Hoe zit dat in Nederland? Als de verschillend is lijkt het met aangewezen hierop te wijzen.

Koffie

Bij koffie staan geen hoeveelheid. Een kopje kan nog flink verschillen van inhoud. Je hebt soorten tussen 25ml en 250ml. "40–100 mg" zegt dus niet veel. In Frankrijk en Italie krijg je zo'n mini kopje, maar hier in België zijn ze flink groter. En thuis heb ik een heel koffieservies met tassen van 200ml en ik heb er ook van 250ml (meer voor soep, maar ik drink er koffie uit). Er past iig meer dan twee kopjes senseo in.

Mijn punt is dus dat aangeven moet worden hoeveel caffeïne er in 100ml koffie zit (gemiddeld) anders houdt het cijfer weinig steek.

Ik vind volgende bronnen: http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/cafeine.aspx http://www.goeievraag.be/vraag/eten-drinken/dranken/cafeine-senseo-koffie.110267 http://www.kantonslabor-bs.ch/files/infos/e_coffeinkaffee.pdf

Red Bull

Volgens mij is de concentratie cafeïne in red bull lager dan in koffie. En is de volledige hoeveelheid cafeïne van een blike red bull (0.5 liter), 2x zoveel als een kop koffie (0.15 liter).

Op een blikje red bull staat dat er de hoeveelheid caffeïne van één kopje koffie zit Voor andere dingen zoals Jolt Cola (wat in Nederland verboden is), zal de waarde op 3 tot 5 keer een kop koffie liggen. 89.150.90.146 30 dec 2007 13:59 (CET)

Ik lees net op de Jolt cola site dat het wél weer in nederland verkocht gaat worden 217.121.234.40 17 jun 2008 23:33 (CEST)

Metabolisme

Ik zie op de pagina geen informatie terug over waar de cafeïne wordt afgebroken. Ik vermoed hepatisch, maar dat wilde ik hier dus controleren. 217.121.234.40 17 jun 2008 23:30 (CEST)

Info

Waarom staat er geen nuttige informatie in voor scholieren? Die hebben het ook nodig. – De voorgaande bijdrage werd geplaatst door 94.214.103.238 (overleg · bijdragen)

Volgens mij staat er genoeg nuttige informatie in dit artikel. Maar uitbreiden met zinvolle informatie mag altijd. Pompidom 26 apr 2009 14:09 (CEST)

Waarschuwingen

Het viel mij op dat bij de waarschuwingen caffeïne alleen "schadelijk" als eigenschap heeft, terwijl op een pot caffeïne in het lab de waarschuwing "giftig" voorkomt. weet iemand hoe dit zit? edit: op de engelse wiki voor caffeïne (http://en.wikipedia.org/wiki/Caffeine) is een foto te zien van een pot caffeïne, hierop is ook het icoon voor "giftig" te zien.– De voorgaande bijdrage werd geplaatst door 83.86.245.249 (overleg · bijdragen) 10 mei 2009 13:38

mijn antwoord: De zuivere stof caffeine wordt gedoseerd in milligram-eenheden. Zou je er een eetlepeltje van nemen, dan ben je serieus vergiftigd. Waarschijnlijk met zware maagschade met gevolg voor de rest van je leven en acuut risico op hartfalen (zolang de caffeine werkzaam is.) Daarom is een pot zuiver caffeine 'giftig', doseren dient te gebeuren met een apothekersweegschaal. Het grootste risico van caffeine ligt hem dan ook in de tabletten, hiervan kan je gemakkelijk te veel ineens innemen, wat met geen enkele normale caffeinehoudende drank mogelijk is in de mate dat je bedreigend vergiftigd geraakt. (Tenzij je het echt zoekt natuurlijk). – De voorgaande bijdrage werd geplaatst door 83.101.30.195 (overleg · bijdragen) 29 september 2011 17:05 (CEST)

Up-drink

Wat is het en waarom staat het in dat lijstje? Is er geen alternatief wat wel bekend is? Een andere optie is om van Up-Drink een wiki te maken. Voor degene die dus wel weet wat het is. 131.174.12.163 20 nov 2009 14:07 (CET)

Effect in combinatie met pijnstillers

"Soms wordt cafeïne toegevoegd aan pijnstillers zoals paracetamol om een opwekkend effect aan de pijnstilling toe te voegen."

Ik meen vrij zeker te weten (van een bevriend apotheker) dat cafeïne aan paracetamol wordt toegevoegd omdat dit het pijnstillend effect versterkt. Ik kan zo snel geen bron vinden voor de een of de andere bewering. Afwas 6 jul 2010 20:27 (CEST)

Ik heb ooit ergens gelezen dat behoorlijk veel mensen hoofdpijn krijgen door cafeïne-onthouding. Dus als ontwenningsverschijnsel van cafeïneverslaving. Weekendhoofprijn is een bekend verschijnsel bij mensen die doordeweeks veel koffie drinken, bijvoorbeeld op hun werk. Wanneer de pijstiller die dan tegen de hoofdpijn genomen wordt ook cafeïne bevat, worden op die manier ook de ontwenningsverschijnselen van cafeïne tegengegaan. Itsme (overleg) 30 sep 2011 13:31 (CEST)

theïne & theobromine

Er staat dat caffeine ook bekend is onder de naam theïne & methyltheobromine. Deze twee zijn andere, gelijkaardige vormen van xanthines. Niet hetzelfde als caffeine.

• Caffeine: 1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6(3H,7H)-dione
• Theobromine: 3,7-dihydro-3,7-dimethyl-1H-purine-2,6-dione
• Theofylline (theine): 1,3-dimethyl-7H-purine-2,6-dione

Het klopt wel dat zowel chocola als thee naast respectievelijk theobromine en theine ook caffeine bevatten, maar dat maakt van caffeine nog geen theine of theobromine. – De voorgaande bijdrage werd geplaatst door 83.101.30.195 (overleg · bijdragen) 29 september 2011 16:50 (CEST)

Voel je vrij en ga je gang om het artikel te verbeteren. Itsme (overleg) 30 sep 2011 13:35 (CEST)

Ik heb ervan gemaakt dat het analoga zijn op caffeïne, wellicht kan iemand anders een aparte pagina aanmaken voor deze stoffen? - Jonathan – De voorgaande bijdrage werd geplaatst door 145.90.72.216 (overleg · bijdragen) 10 apr 2018 14:38‎

alkaloïden

persoonlijk vindt ik de uitleg over alkaloïden in de eerste regels overbodig als het over caffeine gaat... : "De alkaloïden zijn een groep stoffen waartoe ook genotmiddelen zoals nicotine en cocaïne behoren. Ook in de geneeskunde gebruikte stoffen zoals morfine en codeïne zijn alkaloïden."
Deze uitleg is gewoonweg te beperkt om enig reëel beeld te vormen van de groep van alkaloïden. Die materie is veel complexer. Beter is deze regel weg te laten en de lezer zelf te laten doorklikken naar het artikel "Alkaloïden." Deze regel is een vorm van pseudo-kennis die de alkaloïden zuiver benadert vanuit het perspectief van genotsmiddelen en een eenzijdig beeld schetst van deze groep stoffen.
Ook zou, volgens het artikel Alkaloïde, caffeine beschouwd worden als pseudoalkaloide, en zou nicotine ook geen alkaloide zijn, volgens een nauwere definitie die soms gehanteerd wordt. (zie aldaar). – De voorgaande bijdrage werd geplaatst door 83.101.30.195 (overleg · bijdragen) 29 september 2011 17:22 (CEST)

Ook ik vond die zinnen overbodig. Ik heb ze dus zojuist verwijderd. Maar Wikipedia is een wiki, dus iedereen kan bijna elk artikel bewerken door simpelweg op de bewerk-knop bovenaan de pagina te klikken. Dus als u in de toekomst nog een keer denkt dat een artikel verbeterd kan worden, schroom dan niet om het zelf te doen. Itsme (overleg) 1 okt 2011 00:11 (CEST)