Overleg:Mede (drank)
Onderwerp toevoegenIs wikipedia een gebruiksaanwijzing hoe je alcohol moet maken of een informatie site ? Moet dat hele verhaaal van hoe men mede moet maken niet op wikipedia ? Zowel vanuit wettelijk standpunt (men is verboden bij de wet alcohol te maken) Als de verantwoordelijkheid van wikipedia ?
- Waar staat dat dat verboden is? Het zal zeker niet voor iedereen verboden zijn (anders zouden er geen brouwerijen bestaan). Bovendien zijn er hele volksstammen die zelf wijn of bier maken. Of mede. Als dat echt verboden is, is dat op zich nuttige informatie om toe te voegen. Zeker als het niet verboden is (waar ik zolang toch maar van uitga), vind ik één alineaatje over hoe mede wordt gemaakt niet te veel. Fransvannes 7 aug 2006 10:26 (CEST)
- Make mede, not war. ;)Johjak (!) 7 aug 2006 14:27 (CEST)
- Erg interessant het artikel over Mede, verboden om het thuis te maken is het echter niet. Mede is een drank die vergist en kan daarom gewoon legaal thuis gemaakt worden. Dit is hetzelfde als thuisbrouwen van bier. Voor thuisbrouwen van bier geld volgens mij een maximum van 100 liters per maand. Men gaat er dan vanuit dat het voor eigen gebruik is. Thuis gebrouwen bier mag echter ook verkocht worden. Dit een paar maal per jaar met een speciale ontheffing. Verder moet men hier wel een certificaat voor hebben (sociale hygiëne).
- Thuis brouwen van sake is legaal in Nederland, zelfde laken een pak. Het thuis brouwen van sake in Japan is echter verboden. Begin 1900 maakte sake nog rond dertig procent van de inkomsten van de Japanse regering uit. Wanneer er in 1904 en 1905 de Rusland-Japan oorlog plaatsvindt verbied de Japanse regering het thuisbrouwen van sake, waar geen belasting op geheven kon worden. Ondanks dat de inkomsten van sake nu slechts minder dan een half procent uitmaken van de inkomsten van de Japanse regering is het nog steeds verboden. Er is wel een opvolger, een variant die door de brouwers wordt gemaakt, de Nigori sake (officieel Nigori zake, wat eigenlijk geen sake is).
- Het stoken van drank is in Nederland verboden.
- Dan mag er volgens mij ook gewoon hennep verbouwd worden voor eigen gebruik, drie planten in totaal. Simon-sake 7 aug 2006 19:24 (CEST)
- Het stoken van drank is in Nederland verboden.
- Het gaat erniet om of het legaal is maar of het encyclopedie waardig is om er zo'n gebruiksaanwijzing in te zetten. Hoe het proces werkt is een ding maar bij wijn bier jenever enz, staat tog ook niet hoe je het zelf moet maken. Mischien zie ik het helemaal verkeerd hoor omdat mede op bepaalde fronten hier niet mee te vergelijken is.
- Thuis brouwen van sake is legaal in Nederland, zelfde laken een pak. Het thuis brouwen van sake in Japan is echter verboden. Begin 1900 maakte sake nog rond dertig procent van de inkomsten van de Japanse regering uit. Wanneer er in 1904 en 1905 de Rusland-Japan oorlog plaatsvindt verbied de Japanse regering het thuisbrouwen van sake, waar geen belasting op geheven kon worden. Ondanks dat de inkomsten van sake nu slechts minder dan een half procent uitmaken van de inkomsten van de Japanse regering is het nog steeds verboden. Er is wel een opvolger, een variant die door de brouwers wordt gemaakt, de Nigori sake (officieel Nigori zake, wat eigenlijk geen sake is).
- Mijn commentaar was vooral gericht op jouw verboden zijn van het maken. Of dit in de Wikipedia hoort op deze manier is iets anders. Misschien hoort het wel in de Wiki books, vooralsnog is het welkome aanvulling. Simon-sake 27 sep 2006 02:34 (CEST)
- Erg interessant het artikel over Mede, verboden om het thuis te maken is het echter niet. Mede is een drank die vergist en kan daarom gewoon legaal thuis gemaakt worden. Dit is hetzelfde als thuisbrouwen van bier. Voor thuisbrouwen van bier geld volgens mij een maximum van 100 liters per maand. Men gaat er dan vanuit dat het voor eigen gebruik is. Thuis gebrouwen bier mag echter ook verkocht worden. Dit een paar maal per jaar met een speciale ontheffing. Verder moet men hier wel een certificaat voor hebben (sociale hygiëne).
- Make mede, not war. ;)Johjak (!) 7 aug 2006 14:27 (CEST)
Zojuist heb ik de pagina betreffende dit onderwerp iets gewijzigd. Onder andere heb ik de tekst iets meer gestructureerd. Ook heb ik het deel van het proces van mede maken lichtelijk herschreven. Dat is niet bedoeld om mensen zover te krijgen zelf mede te gaan brouwen, daarover kan ik veel meer schrijven. Hierom licht ik duidelijk toe dat daar andere sites voor zijn. Het is meer bedoeld om inzicht te krijgen in het proces van het bereiden ervan, hoe simpel het eigenlijk is bijvoorbeeld. En het is zeker niet bedoeld om mensen aan te zetten tot illegale praktijken, simpel gezien is het gewoon het laten vergisten van honing, en dat is een natuurlijk proces. Zoals ook hier boven is genoemd is dat ook niet echt een probleem als het voor eigen gebruik is. Mocht er alcoholische drank geproduceerd worden(op grotere schaal) en verkocht, dan is er een vergunning voor nodig en er moet natuurlijk accijns over betaald worden, maar nu dwaal ik te ver af. Aangezien ik zelf ook mede aan het maken ben, en er achter gekomen ben dat er eigenlijk veel te weinig Nederlandstalige uitleg over te vinden is, heb ik deze pagina dus lichtelijk veranderd. Dat was overgens mijn eerste keer dat ik dat deed. Natuurlijk sta ik open voor op en aanmerkingen!--Pantalaimon 10 nov 2006 01:18 (CET)
Meer over Mede[brontekst bewerken]
https://nl.wikipedia.org/wiki/Suttung
De reus Suttung had kennelijk de mede eerst in zijn bezit, en Odin heeft deze gestolen.2A01:CB0C:CD:D800:CD57:225A:899:19C9 3 feb 2020 08:33 (CET)