Laura Kieft is een Nederlandsschrijfster, foodblogger en columniste. Ze studeerde Commerciële Economie en bakte taarten als bijbaantje.[1] Kieft begon in 2010 als een van de eerste foodbloggers van Nederland[bron?] met haar foodblog Laura's Bakery. In de jaren daarna is Laura's Bakery uitgegroeid tot de best bezochte en daarmee grootste bakblog van Nederland[2][3] en kon ze vanaf 2014 er haar werk van maken.[4] Ze publiceerde zeven kookboeken. Ook lanceerde ze verschillende eigen bakproducten en is ze sinds 2018 columniste bij het magazine Vriendin. In 2023 is de Engelstalige versie van haar bakblog gelanceerd: In Laura's Bakery.