Lijst van Nederlandse restaurants met een Michelinster

Dit is de complete lijst van restaurants in Nederland die ooit een Michelinster hebben ontvangen.

1957-1970[bewerken | brontekst bewerken]

De onderstaande lijst bevat alle restaurants met een of meer Michelinsterren uitgereikt tussen 1957 en 1970:^[1]^[2]

Naam	Plaats	1957	1958	1959	1960	1961	1962	1963	1964	1965	1966	1967	1968	1969	1970
De Witte	Amersfoort				*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Adrian	Amsterdam											*	*	*	*
Apollo	Amsterdam												*	*
De Boerderij	Amsterdam					*	*	*	*	*	*	*
Dikker & Thijs	Amsterdam	*	*	*	*	*	*
Excelsior	Amsterdam	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Mirabelle	Breda			*	*	*	*	*	*	*	*	*
Hotel Princeville	Breda				*	*	*	*	*	*	*	*
Royal	Den Haag		*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Saur	Den Haag		*	*								*	*	*	*
Queens Garden	Den Haag				*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Hoornwijck	Den Haag		*	*
The House of Lords	Den Haag				*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Waag	Doesburg									*	*
Beaulieu, Kasteel Doorwerth	Doorwerth										*	*	*	*	*
Carré des Champ.	Eindhoven					*	*	*	*
De Kempen	Heeze											*	*	*
Chalet Royal	's-Hertogenbosch		*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Oudt Leyden	Leiden	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Château Neercanne	Maastricht	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	**	**	**	**
Au Coin des Bons Enfants	Maastricht		*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Beukenhof	Oegstgeest	**	**	**	**	**	**	**	**	**	*	*	*	*	*
Oude Jachthuis	Pesse										*	*	*	*	*
Coq d'Or	Rotterdam	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Old Dutch	Rotterdam	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Witte Paard	Rotterdam									*
Witte Holevoet	Scherpenzeel						*	*	*	*	*	*	*	*	*
Prinses Juliana	Valkenburg		*	*	**	**	**	**	**	**	**	**	**	**	**
't Koetshuis	Veenendaal	**	**	**	**	**	**	**	**		*	**	**	**	**
Ronde Venen	Vinkeveen							*		*	*	*
De Put	Vlissingen								*	*
De Nederlanden	Vreeland		*	*
Wageningse Berg	Wageningen									*	*	*
Auberge De Kieviet	Wassenaar					*	*	*	*	*	*	*	*	*	**
Hostellerie De Hamert	Wellerlooi							*^[3]	*^[3]	*	*	*	*	*	*

1971-1980[bewerken | brontekst bewerken]

De onderstaande lijst bevat alle restaurants met een of meer Michelinsterren uitgereikt tussen 1971 en 1980:^[4]^[5]^[6]

Naam	Plaats	1971	1972	1973	1974	1975	1976	1977	1978	1979	1980
Rôtisserie Rue du Bois	Alkmaar									*
De Witte	Amersfoort	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Île de France	Amstelveen					*	*	*	*	*	*
Auberge	Amsterdam										*
De Boerderij	Amsterdam										*
Gravenmolen	Amsterdam		*	*	*	*	*
De Echoput	Apeldoorn	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
La Diligence	Beek				*	*				*	*
De Oude Geleerde Man	Bennebroek										*
Kaatje bij de Sluis	Blokzijl								*	*	*
De Hoefslag	Bosch en Duin				*	*				*	*
Carelshaven	Delden			*	*	*	*	*	*	*	*
Le Chevalier	Delft										*
Saur	Den Haag	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Queens Garden	Den Haag	*
The House of Lords	Den Haag	*	*	*	*	*
Beaulieu, Kasteel Doorwerth	Doorwerth	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Karpendonkse Hoeve	Eindhoven									*	*
Twentsche Hoeve	Enter				**	**	*	*	*	*	*
Truite d'Or	Gulpen							*	*	*	*
Hostellerie du Château	Heeze										*
Chalet Royal	's-Hertogenbosch	*	*	*	*	*	*
Inter Scaldes	Kruiningen							*	*	*	*
De Deyselhof	Landsmeer				*	*
La Provence	Laren					*	*	*	*	*	*
Oudt Leyden	Leiden	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Villa Rozenrust	Leidschendam						*	*	*	*	*
Glastronome	Limmen										*
Wilgenplas	Maarssen		*	*	*	*
Château Neercanne	Maastricht	**	**	**	*	*	**	**	*	*	*
Chez Jacques	Maastricht						*^[7]	*	*	*	*
Au Coin des Bons Enfants	Maastricht	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Hooge Heerlijkheid	Middelharnis				*		*	*	*	*	*
Beukenhof	Oegstgeest	*	*	*	*	*
Klein Paardenburg	Ouderkerk aan de Amstel						*	*	*	*
De Bokkedoorns	Overveen								*	*	*
Oude Jachthuis	Pesse	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Kromme Dissel	Renkum/Heelsum	*	*	*	**	**	*	*	*	*	*
Coq d'Or	Rotterdam	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Old Dutch	Rotterdam	*	*	*	*	*
Witte Holevoet	Scherpenzeel	*	*	*		*	*	*	*	*
Thermidor	Sint Jansteen			*		*	*	*	*	*	*
Prinses Juliana	Valkenburg	**	**	**	*	*	**	**	**	**	**
De Kieviet	Wassenaar	**	**	*			*	*	*	*	*
Hostellerie De Hamert	Wellerlooi	*	*	*			*	*	*	*	*
Duurstede	Wijk bij Duurstede							*	*	*	*
Kasteel Wittem	Wittem							*	*	*	*
't Veerhuis	Wolphaartsdijk						*	*	*	*	*
Nolet Het Reymerswale	Yerseke						*	*	*	*	*

1981-1990[bewerken | brontekst bewerken]

De onderstaande lijst bevat alle restaurants met een of meer Michelinsterren uitgereikt tussen 1981 en 1990:^[8]^[9]^[10]

Naam	Plaats	1981	1982	1983	1984	1985	1986	1987	1988	1989	1990
De Witte	Amersfoort	*
Molen De Dikkert	Amstelveen			*	*	*	*	*	*	*	*
Île de France	Amstelveen	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Auberge	Amsterdam	*
De Boerderij	Amsterdam	*	*	*	*	*
Excelsior	Amsterdam							*	*	*	*
De Kersentuin	Amsterdam					*	*	*	*	*	*
De Trechter	Amsterdam					*	*	*	*	*	*
Christophe	Amsterdam									*	*
De Graaf	Amsterdam										*
De Echoput	Apeldoorn	*	*	*	*	**	**	**	**	**	*
La Diligence	Beek	*	*	*	*	*
De Oude Geleerde Man	Bennebroek	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Hofstee	Bladel							*	*
Kaatje bij de Sluis	Blokzijl	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Hoefslag	Bosch en Duin	**^[11]	**	**	**	**	**	*^[12]	*	*	*
Gravin van Buren	Buren						*	*	*	*	*
Binnen den Poort	Culemborg				*	*	*
Carelshaven	Delden	*	*	*	*	*	*
Le Chevalier	Delft	*	*	*	*	*	*	*
Saur	Den Haag	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Corona	Den Haag								*	*	*
Vreugd en Rust	Voorburg										*
Duinrand	Drunen					*	*	*	*	*	*
Acht Zaligheden	Eersel			*	*	*	*	*	*	*	*
De Karpendonkse Hoeve	Eindhoven	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Het Koetshuis Schuttersveld	Enschede							*	*	*	*
Twentsche Hoeve	Enter			*	*	*	*	*	*
Hoppenhof	Geldrop			*	*	*
Le Mérinos d'Or	Groningen					*	*	*	*	*	*
Hostellerie du Château	Heeze	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Brave Hendrik	Hendrik-Ido-Ambacht										*
't Misverstant	's-Hertogenbosch				*	*	*	*	*	*	*
Pettelaer	's-Hertogenbosch			*	*	*	*	*	*	*
Oude Rosmolen	Hoorn						*	*	*	*	**
Inter Scaldes	Kruiningen	*	*	*	**	**	**	**	**	**	**
La Provence	Laren	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Oudt Leyden	Leiden					*	*	*	*	*
Chagall	Leidschendam			*	*	*	*	*	*	*
Villa Rozenrust	Leidschendam	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Glastronome	Limmen	*	*	*	*	*
De Kastanjehof	Maarn										*
Wilgenplas	Maarssen								*	*	*
Château Neercanne	Maastricht	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Hooge Heerlijkheid	Middelharnis	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Graaf van het Hoogveen	Noordwijk			*	*	*	*	*	*
Beukenhof	Oegstgeest	*	*	*	**	**	**	*	*	*	*
De Swaen	Oisterwijk		*	*	**	**	**	**	**	**	**
De Wanne	Ootmarsum					*	*	*	*
Klein Paardenburg	Ouderkerk aan de Amstel					*	*	*	*	*	*
De Bokkedoorns	Overveen	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Kromme Dissel	Renkum/Heelsum	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Coq d'Or	Rotterdam	*	*	*	*	*	*	*	*	*
La Vilette	Rotterdam							*	*	*
Parkheuvel	Rotterdam										*
Seinpost	Scheveningen					*	*	*	*	*
Thermidor	Sint Jansteen	*
De Lindenhorst	Valkenburg			*	*	*	*	*	*	*	*
Prinses Juliana	Valkenburg	**	**	**	**		**	**	**	*	*
Der Bloasbalg	Wahlwiller					*	*	*	*	*	*
't Klauwes	Wahlwiller		*	*
De Kieviet	Wassenaar	*	*	*	*	*		*	*	*	*
L'Auberge	Weert						*	*	*	*	*
Hostellerie De Hamert	Wellerlooi	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Duurstede	Wijk bij Duurstede	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Kasteel Wittem	Wittem	*	*	*	*	*	*	*	*	*
't Veerhuis	Wolphaartsdijk	*	*	*	*	*	*	*	*
Nolet Het Reymerswale	Yerseke	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
d'Swarte Walvis	Zaandijk						*	*	*	*	*
Schuddebeurs	Zierikzee						*
De Bokkepruik	Zweeloo										*^[13]
De Zwethheul	Zweth										*

1991-2000[bewerken | brontekst bewerken]

De onderstaande lijst bevat alle restaurants met een of meer Michelinsterren uitgereikt tussen 1991 en 2000:^[14]^[15]^[16]

Naam	Plaats	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000
Herberg Onder de Linden	Aduard		*	*	*	*	*	*	*	*	*
Mariënhof	Amersfoort						*	*	*	*	*
Molen De Dikkert	Amstelveen	*	*
Excelsior	Amsterdam	*	*
De Kersentuin	Amsterdam	*	*
De Trechter	Amsterdam	*	*	*	*	*
Christophe	Amsterdam	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
La Rive	Amsterdam				*	*	*	**	**	**	**
De Graaf	Amsterdam	*
Halvemaan	Amsterdam	*	*	*	*	*	*	*
Vermeer	Amsterdam			*	*	*	*	*	*	*	*
Sichuan Food	Amsterdam			*	*	*	*	*	*	*	*
De Echoput	Apeldoorn	*	*	*	*	*	*	*
Het Koetshuis	Bennekom								*	*	*
Koriander	Bergum/Drachten									*	*
Kaatje bij de Sluis	Blokzijl	*	**	**	**	**	**	**	**	**	**
De Stenen Tafel	Borculo									*	*
De Hoefslag	Bosch en Duin	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Gravin van Buren	Buren	*	*	*	*	*
Corona	Den Haag	*	*
Vreugd en Rust	Voorburg	*	*	*
't Ganzenest	Den Haag				*	*	*	*	*	*	*
Lai Sin's	Driebergen/Rijsenburg						*	*	*	*	*
Duinrand	Drunen	*	*	*	*	*
Acht Zaligheden	Eersel	*	*	*	*	*
De Karpendonkse Hoeve	Eindhoven	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Het Koetshuis Schuttersveld	Enschede	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Zwaan	Etten-Leur				*	*	*	*	*	*	*
De Lindenhof	Giethoorn						*	*	*	*	*
Muller	Groningen							*	*	*	*
Le Mérinos d'Or	Groningen	*
Le Sapiche	Gulpen										*
De Vergulde Wagen	Heemskerk					*	*	*
De Brave Hendrik	Hendrik Ido Ambacht	*	*	*	*	*	*
't Misverstant	's-Hertogenbosch	*	*	*	*	*			*	*	*
Spandershoeve	Hilversum								*	*	*
Het Jachthuis Hoog Soeren	Hoog Soeren				*	*	*	*	*	*	*
Oude Rosmolen	Hoorn	**	**	**	**	**	**	**	**	**	**
Imko's	IJmuiden									*	*
Inter Scaldes	Kruiningen	**	**	**	**	**	**	**	**	**	**
Chagall	Leidschendam	*
Villa Rozenrust	Leidschendam			*	*	*	*	*	*	*
Tante Koosje	Loenen								*	*	*
De Kastanjehof	Maarn	*
Wilgenplas	Maarssen	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Da Vinci	Maasbracht									*	*
Château Neercanne	Maastricht	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Toine Hermsen	Maastricht			*	*	*	*	*	**	**	**
Beluga	Maastricht								*	*	*
Het Groot Paradijs	Middelburg						*	*	*	*	*
Hooge Heerlijkheid	Middelharnis	*	*			*	*
De Lindehof	Nuenen		*	*	*	*
Beukenhof	Oegstgeest	*	*	*	*	*
De Swaen	Oisterwijk	**	*	*	*	*	*	*	*
De Grië	Oosterend			*	*	*	*	*	*	*	*
De Wanne	Ootmarsum		*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Bokkedoorns	Overveen	**	**	**	**	**	**	**	**	**	**
De Kromme Dissel	Renkum/Heelsum	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Hermitage	Rijsoord					*	*	*	*	*	*
Onder de boompjes	Roermond									*	*
Parkheuvel	Rotterdam	*	*	*	*	**	**	**	**	**	**
De Engel	Rotterdam							*	*	*	*
Merlet	Schoorl								*	*	*
Wollerich	Sint-Oedenrode							*	*	*	*
Oud Sluis	Sluis					*	*	*	*	**	**
De Leuf	Ubachsberg						*	*	*	*	*
Helianthushof	Uden								*	*	*
Prinses Juliana	Valkenburg	*	**	**	**	**	**	*	*	*	*
Savelberg	Voorburg							*	*	*	*
De Nederlanden	Vreeland									*	**
Der Bloasbalg	Wahlwiller	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Auberge De Kieviet	Wassenaar	*
L'Auberge	Weert	*	**	**	**	**	**	**	**	**	**
Duurstede	Wijk bij Duurstede	*	*	*	*	*
Nolet Het Reymerswale	Yerseke	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Idylle	Zweeloo							*	*	*	*
De Bokkepruik	Zweeloo/Heemse	*^[13]	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Zwethheul	Zweth	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Librije	Zwolle			*	*	*	*	*	*	**	**

2001-2010[bewerken | brontekst bewerken]

De onderstaande lijst bevat alle restaurants met een of meer Michelinsterren uitgereikt tussen 2001 en 2010:^[17]^[18]^[19]^[20]^[21]^[22]

Naam	Plaats	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010
De Fuik	Aalst								*	*	*
Herberg Onder de Linden	Aduard	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Saffraan	Amersfoort										*
Mariënhof	Amersfoort	*		*	*	*
De Rôtisserie	Amersfoort	*
Aan de Poel	Amstelveen									*	*
Ciel Bleu	Amsterdam					*	*	*	**	**	**
Christophe	Amsterdam	*	*	*	*	*	*
La Rive	Amsterdam	*	**	**	**	**	*	*	*	*	*
Vermeer	Amsterdam		*	**	*	*	*	*
Sichuan Food	Amsterdam	*	*	*	**	*
Van Vlaanderen	Amsterdam		*	*	*	*
Vinkeles	Amsterdam										*
Vossius	Amsterdam		*	*
Yamazato	Amsterdam		*	*	*	*	*	*	*	*	*
Echoput	Amsterdam		*	*	*
Le Restaurant	Amsterdam										*
Het Jachthuis Hoog Soeren	Apeldoorn	*
De Heeren van Harinxma	Beetsterzwaag	*	*	*	*	*	*
Het Koetshuis	Bennekom	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Koriander	Bergum/Drachten	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Chapeau!	Bloemendaal/Haarlem			*	*	*
Chapeau!	Bloemendaal						*	*	*	*	*
Kaatje bij de Sluis	Blokzijl	**	**	*	*		*	*	*	*	*
Hof van Sonoy	Blokzijl					*	*	*	*
De Stenen Tafel	Borculo	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Hoefslag	Bosch en Duin	*	*	*	*	*				*	*
Wolfslaar	Breda					*	*	*	*	*	*
De Kromme Watergang	Breskens					*	*	*	*	*	*
Soigné	Bussum										*
Apicius	Castricum		*	*	*		*	**	**	**	**
't Ganzenest	Den Haag	*	*			*					*
Calla's	Den Haag		*	*	*	*	*	*	*	*	*
Le Cirque	Den Haag					*	*	*
Culinaire Verwennerij Bij Jef	Den Hoorn									*	*
Lai Sin's	Driebergen/Rijsenburg	*	*	*	*	*	*	*	*
De Karpendonkse Hoeve	Eindhoven	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Avant-Garde van Groeninge	Eindhoven				*	*	*	*	*	*	*
Sonoy	Emmeloord										*
Het Koetshuis Schuttersveld	Enschede	*
De Roggebot	Ermelo	*	*	*	*	*	*	*
Zwaan	Etten-Leur	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Lindenhof	Giethoorn	*	*	*	*	**	**	**	**	**	**
Solo	Gorinchem							*	*	*	*
Muller	Groningen	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Le Sapiche	Gulpen	*	*	*	*	*
Basiliek	Harderwijk								*	*	*
Olivio	Harderwijk		*	*	*	*	*
't Nonnetje	Harderwijk				*	*	*			*	*
De Bokkepruik	Heemse						*	*	*	*	*
Cheval Blanc	Heemstede							*	*	*	*
De Boterbloem	Heerlen	*	*	*	*
Boreas	Heeze				*	*	*	*	*	*	**
Chalet Royal	's-Hertogenbosch	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Brasserie de Eglantier	Hilvarenbeek	*	*
Spandershoeve	Hilversum	*	*	*	*	*	*	*
Lakes	Hilversum									*	*
Kasteel Heemstede	Houten			*	*	*	*	*	*
St Gerlach	Houthem					*	*	*
Imko's	IJmuiden	*	*	*
De Molen	Kaatsheuvel						*	*	*
Inter Scaldes	Kruiningen	**	**	**	**	**	**	**	**	**	**
Schathoes Verhildersum	Leens			*	*		*	*	*	*	*
Tante Koosje	Loenen	*	*	*			*	*	*	*	*
Auguste	Maarssen						*	*	*
Wilgenplas	Maarssen	*	*	*	*	*
Da Vinci	Maasbracht	*	*	*	*	*	*	*	*	**	**
Tout à Fait	Maastricht		*	*	*	*	*	*	*	*	*
Château Neercanne	Maastricht	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Toine Hermsen	Maastricht	**	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Beluga	Maastricht	*	*	*	*	**	**	**	**	**	**
Au Coin des Bons Enfants	Maastricht						*	*	*	*	*
Le Marron	Malden							*	*	*	*
Het Groot Paradijs	Middelburg	*	*					*
Posthoorn	Monnickendam									*	*
Mario	Neck	*	*	*			*	*
Cour du Nord	Nooitgedacht									*	*
De Gieser Wildeman	Noordeloos						*	*	*	*	*
Latour	Noordwijk aan Zee					*	*	*	*	*	*
De Lindehof	Nuenen			*	*		*	*	*	*	*
In de'n Dillegaard	Nuth			*	*		*	*	*	*
De Swaen	Oisterwijk		*	*
De Grië	Oosterend	*	*	*	*	*		*
De Wanne	Ootmarsum	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Cordial	Oss		*	*	*	*	*	*	*	*	*
Ron Blaauw	Ouderkerk aan de Amstel				*	*	**	**	**	**	**
De Bokkedoorns	Overveen	**	**	**	**	**	**	**	**	**	**
't Brouwerskolkje	Overveen						*	*	*	**	**
De Kromme Dissel	Renkum/Heelsum	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Hermitage	Rijsoord	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Paul van Waarden	Rijswijk		*	*	*	*	*	*	*	*	*
Imko Binnerts	Rijswijk						*
Onder de boompjes	Roermond	*	*	*	*
Parkheuvel	Rotterdam	**	***	***	***	***	***	*	*	**	**
De Engel	Rotterdam	*
La Vilette	Rotterdam			*	*	*	*	*	*		*
FG	Rotterdam										*
Amarone	Rotterdam								*	*	*
Fred	Rotterdam										*
Frouckje State	Rijperkerk									*	*
De Vrienden van Jacob	Santpoort						*	*	*	*	*
Seinpost	Scheveningen						*	*	*	*	*
Merlet	Schoorl	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Wollerich	Sint-Oedenrode	*	*	*	*	*	*	*			*
Oud Sluis	Sluis	**	**	**	**	**	***	***	***	***	***
Aubergine	Steyl						*	*	*	*	*
De Leuf	Ubachsberg	*	*	*	*	*	*	*	**	**	**
Helianthushof	Uden	*
Grand Restaurant Karel V	Utrecht					*	*	*	*	*	*
De Leest	Vaassen			*	*	*	*	**	**	**	**
Prinses Juliana	Valkenburg	*	*	*	*	*	*
Valuas	Venlo						*	*	*	*	*
Savelberg	Voorburg	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Nederlanden	Vreeland	**	**	*	*	*	*	*	*	*	*
De Heer Kocken	Vught									*	*
De Treeswijkhoeve	Waalre						*	*	*	*	*
O Mundo	Wageningen										*
Der Bloasbalg	Wahlwiller	*	*	*	*	*
De Moerbei	Warmond									*	*
't Raethuys	Wateringen						*	*	*	*
Bretelli	Weert							*	*	*	*
Brienen aan de Maas	Well							*	*	*	*
Duurstede	Wijk bij Duurstede	*	*	*
Katseveer	Wilhelminadorp						*	*	*	*	*
't Veerhuis	Wolphaartsdijk								*	*
Mijn Keuken	Wouw										*
Nolet Het Reymerswale	Yerseke	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Vlindertuin	Zuidlaren								*	*	*
't Schulten Hues	Zutphen					*	*	*	*	*	*
Idylle	Zweeloo	*	*	*	*	*	*	*			*
De Bokkepruik	Zweeloo/Heemse	*	*	*	*	*
De Zwethheul	Zweth	*	*	*	*	**	**	**	**	**	**
De Librije	Zwolle	**	**	**	***	***	***	***	***	***	***
Librije's Zusje	Zwolle									*	*

2011-2020[bewerken | brontekst bewerken]

De onderstaande lijst bevat alle restaurants met een of meer Michelinsterren uitgereikt tussen 2011 en 2020:^[20]^[23]^[24]^[25]^[26]^[27]^[28]

Naam	Plaats	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020
De Fuik	Aalst	*
Herberg Onder de Linden	Aduard	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Saffraan	Amersfoort	*	*	*	*
Blok's Restaurant	Amersfoort			*	*	*	*	*	*	*
Aan de Poel	Amstelveen	*	*	**	**	**	**	**	**	**	**
La Rive	Amsterdam	*	*	*	*	*	*
Lastage	Amsterdam		*	*	*	*	*	*	*	*	*
Vermeer	Amsterdam	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Vinkeles	Amsterdam	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Ciel Bleu	Amsterdam	**	**	**	**	**	**	**	**	**	**
Yamazato	Amsterdam	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Le Restaurant	Amsterdam	*	*	*	*	*	*		*	*	*
Ron Blaauw	Amsterdam	**	**	**
RON Gastrobar	Amsterdam				*	*	*	*	*	*	*
&moshik (voorheen &samhoud places)	Amsterdam			**	**	**	**	**	**	**	**
Bord'Eau	Amsterdam			*	**	**	**	**	*	*	*
Bridges	Amsterdam				*	*	*	*	*	*
Spectrum (voorheen Librije's Zusje)	Amsterdam					**	**	**	**	**	**
Sazanka	Amsterdam					*	*	*	*
Sinne	Amsterdam					*	*	*	*	*	*
The Duchess	Amsterdam								*	*	*
The White Room	Amsterdam								*	*	*
Bougainville	Amsterdam									*	*
212	Amsterdam									*	*
Bolenius	Amsterdam							*	*	*	*
Mos	Amsterdam							*	*	*	*
RIJKS®	Amsterdam							*	*	*	*
Graphite by Peter Gast	Amsterdam										*
De Heeren van Harinxma	Beetsterzwaag						*	*	*	*	*
Het Koetshuis	Bennekom	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Chapeau!	Bloemendaal	*	**	**	**	**	**
Kaatje bij de Sluis	Blokzijl	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Stenen Tafel	Borculo	*
De Hoefslag	Bosch en Duin	*	*	*	*	*	*	*	*
Wolfslaar	Breda	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Kromme Watergang	Breskens	*	**	**	**	**	**	**	**	**	**
Spetters	Breskens				*	*	*	*	*	*	*
Soigné	Bussum	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
AIRrepublic	Cadzand								*	*	*
Pure C	Cadzand-Bad		*	*	*	*	*	*	*	**	**
Perceel	Capelle aan den IJssel		*	*	*	*	*	*	*	*	*
Apicius	Castricum	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Noble Kitchen	Cromvoirt										*
Calla's	Den Haag	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
HanTing Cuisine	Den Haag			*	*	*	*	*
Rijnzicht	Doornenburg									*	*
Koriander	Drachten	*	*	*	*	*	*	*	*
La Provence	Driebergen-Rijsenburg	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
't Raedthuys	Duiven				*	*	*	*	*	*	*
De Karpendonkse Hoeve	Eindhoven	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Avant-Garde van Groeninge	Eindhoven	*	*	*	*	*	*	*	*
Wiesen	Eindhoven					*	*	*	*	*	*
Zarzo	Eindhoven						*	*	*	*	*
Sonoy	Emmeloord	*	*	*
De Zwaan	Etten-Leur	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Lindenhof	Giethoorn	**	**	**	**	**	**	**	**	**	**
Solo	Gorinchem	*	*
Muller	Groningen	*	*
ML	Haarlem	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Ratatouille Food & Wine	Haarlem					*	*	*	*	*	*
Olivijn	Haarlem									*	*
Cheval Blanc	Heemstede	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Bokkepruik	Heemse	*	*	*	*	*	*	*
Basiliek	Harderwijk	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
't Nonnetje	Harderwijk	*	*	*	*	**	**	**	**	**	**
De Kromme Dissel	Heelsum	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Cucina del Mondo	Heerlen							*	*
Boreas	Heeze	**	**	**	**	**	**
Tribeca	Heeze							**	**	**	**
De Rozario	Helmond									*	*
't Lansink	Hengelo				*	*	*	*	*	*	*
Lakes	Hilversum	*	*	*	*
De Swarte Ruijter	Holten						*	*	*	*	*
De Echoput	Hoog Soeren		*	*	*
Lucas Rive	Hoorn				*	*	*	*	*	*	*
Kasteel Heemstede	Houten	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Molen	Kaatsheuvel	*	*	*	*
Flicka	Kerkdriel									*	*
't Vlasbloemeken	Koewacht		*	*	*	*	*	*	*	*	*
Inter Scaldes	Kruiningen	**	**	**	**	**	**	**	***	***	***
Schathoes Verhildersum	Leens	*	*
Voltaire	Leersum									*	*
Élevé	Leeuwarden				*	*	*	*	*
Het Roode Koper	Leuvenum						*	*	*	*	*
Tante Koosje	Loenen aan de Vecht	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
't Amsterdammertje	Loenen aan de Vecht	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Bloemenbeek	De Lutte		*	*	*	*	*	*	*	*	*
Da Vinci	Maasbracht	**	**	**	**	**	**	**	*	*	*
Toine Hermsen	Maastricht	*	*	*	*
Tout à Fait	Maastricht	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Au Coin des Bons Enfants	Maastricht	*	*
Beluga / Beluga loves you	Maastricht	**	**	**	**	**	**	**	**	**
Château Neercanne	Maastricht	*	*	*	*	*	*	*	*
Rantree	Maastricht										*
Beluga Loves You	Maastricht										*
Le Marron	Malden	*	*	*	*
Posthoorn	Monnickendam	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Burgemeester	Linschoten	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Gieser Wildeman	Noordeloos	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Latour	Noordwijk aan Zee	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Lindehof	Nuenen	*	*	*	*	**	**	**	**	**	**
In de Molen	Onderdendam				*	*	*
Zout & Citroen	Oosterhout										*
De Wanne	Ootmarsum	*	*	*	*
Cordial	Oss	*	*	*	*	*	*	*	*
De Bokkedoorns	Overveen	**	**	**	**	**	**	**	**	**	**
't Brouwerskolkje	Overveen	**	**
Versaen	Ravenstein										*
Kaagjesland	Reeuwijk			*	*	*	*
Hermitage	Rijsoord	*	*	*	*
ONE	Roermond	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Sabero	Roermond									**	**
FG	Rotterdam	*	*	*	**	**	**	**	**	**	**
Parkheuvel	Rotterdam	**	**	**	**	**	**	**	**	**	**
Amarone	Rotterdam	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Fred	Rotterdam	*	*	*	**	**	**	**	**	**	**
Wereldmuseum	Rotterdam				*	*	*	*
FG Food Labs	Rotterdam					*	*	*	*	*	*
Joelia	Rotterdam						*	*	*	*	*
Fitzgerald	Rotterdam								*	*	*
The Millèn	Rotterdam									*	*
Niven	Rijswijk	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Paul van Waarden	Rijswijk	*	*
Frouckje State	Ryptsjerk	*	*	*
Chalet Royal	's-Hertogenbosch	*
Noble	's-Hertogenbosch							*	*	*	*
Sense	's-Hertogenbosch		*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Vrienden van Jacob	Santpoort	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Seinpost	Scheveningen	*	*	*	*	*	*
De Loohoeve	Schoonloo									*	*
Merlet	Schoorl	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Wollerich	Sint-Oedenrode	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Oud Sluis	Sluis	***	***	***
Aubergine	Steyl	*	*	*	*	*	*	*	*
La Trinité	Sluis	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Monarh	Tilburg									*	*
De Leuf	Ubachsberg	**	**	**	**	*	*	*	*	*	*
OONIVOO	Uden									*	*
Grand Restaurant Karel V	Utrecht	*	*	*
De Leest	Vaassen	**	**	**	***	***	***	***	***	***
Eden	Valkenswaard										*
Valuas	Venlo	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Heer Kocken	Vught	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Savelberg	Voorburg	*	*	*	*
De Nederlanden	Vreeland	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Treeswijkhoeve	Waalre	*	*	**	**	**	**	**	**	**	**
Bij Jef	Den Hoorn	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
O Mundo	Wageningen	*	*	*	*	*	*	*
De Moerbei	Warmond	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Bretelli	Weert	*	*	*	*	*	*	*	*
Marrees	Weert										*
Brienen aan de Maas	Well	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
Katseveer	Wilhelminadorp	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
O&O	St. Willebrord									*	*
VISTA	Willemstad								*	*	*
Strandlodge	Winterswijk						*	*	*	*
Mijn Keuken	Wouw	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Vlindertuin	Zuidlaren	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
De Groene Lantaarn	Zuidwolde/Staphorst	*	*	*	*	*	**	**	**	**	**
't Schulten Hues	Zutphen	*	*	*	*	*	*	*	*
De Zwethheul	Zweth	**	**	**	**
Aan de Zweth	Zweth						*	*	*	*	*
De Librije	Zwolle	***	***	***	***	***	***	***	***	***	***
Librije's Zusje	Zwolle	*	**	**	**

2021-2023[bewerken | brontekst bewerken]

De onderstaande lijst bevat alle restaurants met een of meer Michelinsterren uitgereikt in 2021,^[29] 2022 en 2023.^[30]

Naam	Plaats	2021	2022	2023
Herberg Onder de Linden	Aduard	*	*	*
Aan de Poel	Amstelveen	**	**	**
Bistro de la Mer	Amsterdam			*
Ciel Bleu	Amsterdam	**	**	**
Coulisse	Amsterdam			*
Daalder	Amsterdam	*	*	*
Lastage	Amsterdam	*	*
Vermeer	Amsterdam	*
Vinkeles	Amsterdam	*	*	**
Yamazato	Amsterdam	*	*	*
Lars Amsterdam	Amsterdam		*	*
Le Restaurant	Amsterdam	*	*	*
RON Gastrobar	Amsterdam	*	*	*
Bord'Eau	Amsterdam	*
Flore	Amsterdam		**	**
De Juwelier	Amsterdam		*	*
Zoldering	Amsterdam		*	*
De Kas	Amsterdam		*	*
Spectrum	Amsterdam	**	**	**
Sinne	Amsterdam	*	*	*
The Duchess	Amsterdam	*	*	*
The White Room	Amsterdam	*	*	*
Vanderveen	Amsterdam			*
Bougainville	Amsterdam	*	*	*
212	Amsterdam	**	**	**
Bolenius	Amsterdam	*	*	*
Mos	Amsterdam	*	*	*
RIJKS®	Amsterdam	*	*	*
Graphite by Peter Gast	Amsterdam	*	*	*
Wils	Amsterdam	*	*	*
De Heeren van Harinxma	Beetsterzwaag	*	*	*
Het Koetshuis	Bennekom	*	*	*
Pieters Restaurant	Bergambacht	*	*	*
Kaatje bij de Sluis	Blokzijl	*	*	*
Wolfslaar	Breda	*	*	*
De Kromme Watergang	Breskens	**	**	**
Spetters	Breskens	*	*	*
Soigné	Bussum	*
AIRrepublic	Cadzand	*	*	*
Pure C	Cadzand-Bad	**	**
Perceel	Capelle aan den IJssel	*	*	*
Apicius	Castricum	*	*	*
Noble Kitchen	Cromvoirt	*	*	*
Calla's	Den Haag	*	*	*
Rijnzicht	Doornenburg	*	*	*
La Provence	Driebergen-Rijsenburg	*	*	*
't Raedthuys	Duiven	*	*	*
Wiesen	Eindhoven	*	*	*
Zarzo	Eindhoven	*	*	*
Tilia	Etten-Leur	*	*
De Lindenhof	Giethoorn	**	**	**
Codium	Goes			*
LIZZ	Gouda			*
Atelier	Gulpen		*	*
De Woage	Gramsbergen			*
ML	Haarlem	*	*	*
Ratatouille Food & Wine	Haarlem	*	*	*
Olivijn	Haarlem	*	*	*
Cheval Blanc	Heemstede	*	*	*
Kasteel Heemstede	Houten	*	*	*
Noor	Hoogkerk		*	*
Basiliek	Harderwijk	*		*
't Nonnetje	Harderwijk	**	**	**
De Kromme Dissel	Heelsum	*	*	*
Tribeca	Heeze	**	**	**
De Rozario	Helmond	*	*	*
't Lansink	Hengelo	*	*	*
Pikaar	Hilvarenbeek		*	*
De Swarte Ruijter	Holten	*	*	*
Flicka	Kerkdriel	*	*	*
't Vlasbloemeken	Koewacht	*	*	*
Inter Scaldes	Kruiningen	***	***	***
Sabero	Leende	**	**
Voltaire	Leersum	*	*	*
Het Roode Koper	Leuvenum	*	*
Tante Koosje	Loenen aan de Vecht	*	*	*
't Amsterdammertje	Loenen aan de Vecht	*	*	*
De Bloemenbeek	De Lutte	*	*	*
Da Vinci	Maasbracht	*	*	*
Au Coin Des Bons Enfants	Maastricht			*
Beluga Loves You	Maastricht	*	*	*
Château Neercanne	Maastricht			*
Rantree	Maastricht	*	*	*
Studio	Maastricht			*
Tout à Fait	Maastricht	*	*	*
Posthoorn	Monnickendam	*
De Nieuwe Winkel	Nijmegen	*	**	**
De Burgemeester	Linschoten	*	*	*
De Gieser Wildeman	Noordeloos	*	*	*
Latour	Noordwijk aan Zee	*	*	*
De Lindehof	Nuenen	**	**	**
Alma	Oisterwijk		*	*
Zout & Citroen	Oosterhout	*	*	*
De Bokkedoorns	Overveen	**	**	**
Versaen	Ravenstein	*	*	*
Brut172	Reijmerstok	**	**	**
't Ganzenest	Rijswijk		*	*
ONE	Roermond	*	*	*
FG	Rotterdam	**	**	**
Parkheuvel	Rotterdam	**	**	**
Amarone	Rotterdam	*	*	*
Fred	Rotterdam	**	**	**
FG Food Labs	Rotterdam	*	*	*
Joelia	Rotterdam	*	*	*
Fitzgerald	Rotterdam	*	*	*
Yama	Rotterdam			*
The Millèn	Rotterdam	*	*	*
Zeezout	Rotterdam	*	*	*
Noble	's-Hertogenbosch	*	*
Sense	's-Hertogenbosch	*	*	*
De Loohoeve	Schoonloo	*
Merlet	Schoorl	*	*	*
Wollerich	Sint-Oedenrode	*	*
Monarh	Tilburg	*	*	*
De Leuf	Ubachsberg	*	*	*
OONIVOO	Uden	*
Karel 5	Utrecht			*
Maeve	Utrecht			*
Eden	Valkenswaard	*	*	*
Valuas	Venlo	*
Central Park	Voorburg			*
De Nederlanden	Vreeland	*	*	*
Vigor	Vught		*	*
De Treeswijkhoeve	Waalre	**	**	**
Bij Jef	Den Hoorn	*	*	*
De Moerbei	Warmond	*	*	*
Marrees	Weert	*	*	*
Flavours	Weert			*
Brienen aan de Maas	Well	*	*	*
Katseveer	Wilhelminadorp	*	*
O&O	St. Willebrord	*	*	*
VISTA	Willemstad	*	*	*
Julemont	Wittem		**	**
Mijn Keuken	Wouw	*	*
Restaurant Smink	Wolvega			*
Meliefste	Wolphaartsdijk	*	*	*
De Vlindertuin	Zuidlaren	*	*	*
De Groene Lantaarn	Zuidwolde/Staphorst	**	**	**
Aan de Zweth	Zweth	*	*	*
Brass Boer Thuis	Zwolle			*
De Librije	Zwolle	***	***	***

Referenties[bewerken | brontekst bewerken]

Bronnen, noten en/of referenties

↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1957 t/m 1964", Misset Horeca, 16 oktober 2007. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1965 t/m 1970", Misset Horeca, 16 oktober 2007. Gearchiveerd op 14 juli 2014. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
↑ ^a ^b "Kasteel Wittem en De Hamert leveren Michelin-ster in", Limburgsch Dagblad, 23 februari 1990. Geraadpleegd op 17 juni 2014.
↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1971 t/m 1975", Misset Horeca, 30 maart 2012. Gearchiveerd op 7 november 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1976 t/m 1980", Misset Horeca, 30 maart 2012. Gearchiveerd op 16 november 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
↑ 1979 Michelin Benelux. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (1979). ISBN 2-06-006099-0. Geraadpleegd op 22 januari 2012.
↑ "CHEZ JAQUES", Limburgsch Dagblad, 26 maart 1976. Geraadpleegd op 17 juni 2014.
↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren", Misset Horeca, 19 juni 2007. Gearchiveerd op 13 oktober 2014. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
↑ 1985 Michelin Benelux. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (1985). ISBN 2-06-006055-9. Geraadpleegd op 18 maart 2012.
↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren", Misset Horeca, 19 juni 2007. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
↑ "In nieuwe culinaire Guide Michelin Limburg is 3 sterren kwijt", Limburgsch Dagblad, 14 maart 1981. Geraadpleegd op 17 juni 2014.
↑ "'Oom' Michelin brengt vreugde en leed", De Telegraaf, 20 februari 1987. Geraadpleegd op 17 juni 2014.
↑ ^a ^b "Aardverschuiving", De Telegraaf, 22 februari 1990. Geraadpleegd op 17 juni 2014.
↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren", Misset Horeca, 19 juni 2007. Gearchiveerd op 13 oktober 2014. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
↑ 1993 Michelin Benelux. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (1993). ISBN 2-06-006039-7. Geraadpleegd op 22 januari 2012.
↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1997 t/m 2000", Misset Horeca, 30 maart 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2001 t/m 2005", Misset Horeca, 30 maart 2012. Gearchiveerd op 16 november 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014. In tegenstelling tot wat deze bron beweerd, heeft Het Vervolg nimmer een Michelinster gehad. De ster behoorde de gehele periode (2001-2004) toe aan De Boterbloem.
↑ 2001 Michelin Benelux. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (2001). ISBN 2-06-000298-2. Geraadpleegd op 26 mei 2012.
↑ 2003 Michelin Benelux. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (2003). ISBN 2-06-100699-X. Geraadpleegd op 12 juli 2012.
↑ ^a ^b Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011", Misset Horeca, 1 mei 2012. Gearchiveerd op 15 oktober 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
↑ Nederland 2007. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (2007). ISBN 978-2-06-712249-9. Geraadpleegd op 18 maart 2012.
↑ Nederland 2009. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (2009). ISBN 978-2-06-713833-9. Geraadpleegd op 26 mei 2012.
↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2012 t/m 2015", Misset Horeca, 16 mei 2017. Geraadpleegd op 8 november 2017.
↑ Brandligt, Vivie, "Michelin 2016: Totale Michelinsterren-overzicht", Misset Horeca, 7 december 2015. Gearchiveerd op 22 december 2015. Geraadpleegd op 7 december 2015.
↑ Brandligt, Vivie, "Michelin 2017: Totale Michelinsterrenoverzicht", Misset Horeca, 12 december 2016. Gearchiveerd op 13 december 2016. Geraadpleegd op 12 december 2016.
↑ Brandligt, Vivie, "Totale Michelinsterrenoverzicht 2018", Misset Horeca, 11 december 2017. Gearchiveerd op 12 december 2017. Geraadpleegd op 11 december 2017.
↑ Michelinsterren 2019 – het totale overzicht. Gearchiveerd op 30 november 2021.
↑ Bluiminck, Nathalie, "Totale overzicht Michelinsterren 2020", Misset Horeca, 13 januari 2020. Gearchiveerd op 13 januari 2020. Geraadpleegd op 13 januari 2020.
↑ MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren. MICHELIN Guide. Gearchiveerd op 29 maart 2021. Geraadpleegd op 29 maart 2021.
↑ Brandligt, Vivie, Vervallen Michelinsterren 2023. www.missethoreca.nl (24 april 2023). Gearchiveerd op 24 april 2023. Geraadpleegd op 24 april 2023.

[1] Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1957 t/m 1964", Misset Horeca, 16 oktober 2007. Geraadpleegd op 20 juli 2014.

[2] Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1965 t/m 1970", Misset Horeca, 16 oktober 2007. Gearchiveerd op 14 juli 2014. Geraadpleegd op 20 juli 2014.

[Limburgsch_Dagblad-3] "Kasteel Wittem en De Hamert leveren Michelin-ster in", Limburgsch Dagblad, 23 februari 1990. Geraadpleegd op 17 juni 2014.

[4] Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1971 t/m 1975", Misset Horeca, 30 maart 2012. Gearchiveerd op 7 november 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.

[5] Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1976 t/m 1980", Misset Horeca, 30 maart 2012. Gearchiveerd op 16 november 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.

[6] 1979 Michelin Benelux. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (1979). ISBN 2-06-006099-0. Geraadpleegd op 22 januari 2012.

[7] "CHEZ JAQUES", Limburgsch Dagblad, 26 maart 1976. Geraadpleegd op 17 juni 2014.

[8] Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren", Misset Horeca, 19 juni 2007. Gearchiveerd op 13 oktober 2014. Geraadpleegd op 20 juli 2014.

[9] 1985 Michelin Benelux. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (1985). ISBN 2-06-006055-9. Geraadpleegd op 18 maart 2012.

[10] Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren", Misset Horeca, 19 juni 2007. Geraadpleegd op 20 juli 2014.

[11] "In nieuwe culinaire Guide Michelin Limburg is 3 sterren kwijt", Limburgsch Dagblad, 14 maart 1981. Geraadpleegd op 17 juni 2014.

[12] "'Oom' Michelin brengt vreugde en leed", De Telegraaf, 20 februari 1987. Geraadpleegd op 17 juni 2014.

[Aardverschuiving-13] "Aardverschuiving", De Telegraaf, 22 februari 1990. Geraadpleegd op 17 juni 2014.

[14] Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren", Misset Horeca, 19 juni 2007. Gearchiveerd op 13 oktober 2014. Geraadpleegd op 20 juli 2014.

[15] 1993 Michelin Benelux. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (1993). ISBN 2-06-006039-7. Geraadpleegd op 22 januari 2012.

[16] Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1997 t/m 2000", Misset Horeca, 30 maart 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.

[17] Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2001 t/m 2005", Misset Horeca, 30 maart 2012. Gearchiveerd op 16 november 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014. In tegenstelling tot wat deze bron beweerd, heeft Het Vervolg nimmer een Michelinster gehad. De ster behoorde de gehele periode (2001-2004) toe aan De Boterbloem.

[18] 2001 Michelin Benelux. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (2001). ISBN 2-06-000298-2. Geraadpleegd op 26 mei 2012.

[19] 2003 Michelin Benelux. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (2003). ISBN 2-06-100699-X. Geraadpleegd op 12 juli 2012.

[overzicht_2006-2011-20] Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011", Misset Horeca, 1 mei 2012. Gearchiveerd op 15 oktober 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.

[21] Nederland 2007. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (2007). ISBN 978-2-06-712249-9. Geraadpleegd op 18 maart 2012.

[22] Nederland 2009. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (2009). ISBN 978-2-06-713833-9. Geraadpleegd op 26 mei 2012.

[23] Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2012 t/m 2015", Misset Horeca, 16 mei 2017. Geraadpleegd op 8 november 2017.

[24] Brandligt, Vivie, "Michelin 2016: Totale Michelinsterren-overzicht", Misset Horeca, 7 december 2015. Gearchiveerd op 22 december 2015. Geraadpleegd op 7 december 2015.

[25] Brandligt, Vivie, "Michelin 2017: Totale Michelinsterrenoverzicht", Misset Horeca, 12 december 2016. Gearchiveerd op 13 december 2016. Geraadpleegd op 12 december 2016.

[26] Brandligt, Vivie, "Totale Michelinsterrenoverzicht 2018", Misset Horeca, 11 december 2017. Gearchiveerd op 12 december 2017. Geraadpleegd op 11 december 2017.

[27] Michelinsterren 2019 – het totale overzicht. Gearchiveerd op 30 november 2021.

[28] Bluiminck, Nathalie, "Totale overzicht Michelinsterren 2020", Misset Horeca, 13 januari 2020. Gearchiveerd op 13 januari 2020. Geraadpleegd op 13 januari 2020.

[29] MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren. MICHELIN Guide. Gearchiveerd op 29 maart 2021. Geraadpleegd op 29 maart 2021.

[30] Brandligt, Vivie, Vervallen Michelinsterren 2023. www.missethoreca.nl (24 april 2023). Gearchiveerd op 24 april 2023. Geraadpleegd op 24 april 2023.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

[18]

[19]

[20]

[21]

[22]

[23]

[24]

[25]

[26]

[27]

[28]

[29]

[30]