Főzelék
Főzelék is een Hongaars hoofdgerecht dat uit groenten bestaat.
Alle soorten groenten worden gebruikt, bijvoorbeeld: erwten,aardappelen, spinazie, pompoen, groene boontjes, bonen, kool, boerenkool, linzen, boterprinsessenbonen, minder gebruikelijk ook bloemkool, broccoli, maïs enz. Bij de groenten wordt gehakt, gebakken of gefrituurd vlees, gebakken worst, gebakken ei enzovoort geserveerd.
Bronnen, noten en/of referenties
|