Bestand:花椒 Zanthoxylum.jpg
Grootte van deze voorvertoning: 800 × 383 pixels. Andere resoluties: 320 × 153 pixels | 640 × 306 pixels | 1.024 × 490 pixels | 1.903 × 911 pixels.
Oorspronkelijk bestand (1.903 × 911 pixels, bestandsgrootte: 272 kB, MIME-type: image/jpeg)
|
Dit is een bestand van Wikimedia Commons. Onderstaande beschrijving komt van de beschrijving van het bestand daar. |
Beschrijving
| Fotograaf | |
| Beschrijving |
English: Sichuan pepper
中文：花椒 huājiāo / 山椒 shānjiāo
日本語: 山椒 sansho
Français : Poivre du Sichuan
English: Photo of a pile of spice sold as SZECHWAN PEPPER in a Chinese shop in Melbourne, Australia. Only the husks contain the active ingredients causing the lemony flavour and tongue-numbing phenomenon, so we hand-separated the husks from the seeds and stems. The seeds are shiny and black; they are brittle like small, hard pieces of coal and feel like sand between the teeth. The stems are woody and thorny, with very little of the flavour of the husks.
Each peppercorn is 4–5 mm in diameter. That includes 3–4 mm for the inner seed, plus about half a millimetre either side for the husk. At a certain point in their development, the peppercorns open up, displaying the seed. This makes them about another millimetre wider. Species: Z. piperitum / Z. simulans / Z. sancho |
| Bron | Eigen werk |
Licentie
|
Dit werk vrijgegeven in het publieke domein door de auteur, Chameleon. Dit is wereldwijd van toepassing. In sommige landen is dit wettelijk niet mogelijk; in die gevallen geldt: Chameleon staat iedereen toe dit werk voor eender welk doel te gebruiken, zonder enige voorwaarden, tenzij zulke voorwaarden door de wet worden voorgeschreven.
|
Bestandsgeschiedenis
Klik op een datum/tijd om het bestand te zien zoals het destijds was.
| Datum/tijd | Miniatuur | Afmetingen | Gebruiker | Opmerking | |
|---|---|---|---|---|---|
| huidige versie | 22 mrt 2006 14:51 | | 1.903 × 911 (272 kB) | Erin Silversmith | The final version. Now there are four to choose from. |
| 22 mrt 2006 14:49 |  | 1.896 × 973 (293 kB) | Erin Silversmith | Another shot of the same. | |
| 22 mrt 2006 14:48 |  | 1.880 × 957 (281 kB) | Erin Silversmith | ||
| 22 mrt 2006 14:35 |  | 1.867 × 936 (250 kB) | Erin Silversmith | {{Chamaeleon Copyright}} |
Bestandsgebruik
Dit bestand wordt op de volgende pagina gebruikt:
Globaal bestandsgebruik
De volgende andere wiki's gebruiken dit bestand:
- Gebruikt op als.wikipedia.org
- Gebruikt op de.wikipedia.org
- Gebruikt op ja.wikipedia.org
- Gebruikt op pl.wiktionary.org
- Gebruikt op rm.wikipedia.org
- Gebruikt op ru.wikipedia.org
- Gebruikt op simple.wikipedia.org
- Gebruikt op ug.wikipedia.org
