Bestand:Thanin market tod man pla.jpg

Pagina-inhoud wordt niet ondersteund in andere talen.
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

Oorspronkelijk bestand(1.600 × 1.071 pixels, bestandsgrootte: 409 kB, MIME-type: image/jpeg)


Beschrijving

Beschrijving
English: Thot man pla (Thai: ทอดมันปลา): A large heap of fried fish cakes (each about 5 centimetre in diameter) sold at Thanin market, Chiang Mai, Thailand.

Thot man pla is made by deep frying small patties of minced fish (most often plakrai) mixed with red curry paste, finely chopped yardlong beans (tua fak yao, Thai: ถั่วฝักยาว), and finely shredded kaffir lime leaves (bai makrut, Thai: ใบมะกรูด). The same recipe with minced prawns, instead of fish, will make you thot man kung (Thai: ทอดมันกุ้ง). The fried leaves seen in the photo are those of Thai holy basil (bai kraphao, Thai: ใบกะเพรา). Thot man pla is served with a sweet chilli dip sauce which normally contains diced cucumber and crushed peanuts. This dish can be eaten as a snack, a starter, or as one of the dishes in a Thai buffet style meal.
Datum
Bron Eigen werk
Auteur Takeaway
Cameralocatie18° 48′ 16,09″ NB, 98° 59′ 03,59″ OL Kartographer map based on OpenStreetMap.Deze en andere afbeeldingen in: OpenStreetMapinfo
When reusing this file outside of Wikimedia and its affiliate sites, you are asked to attribute this work as specified in "Commons:Credit line" and adhere to the same license under which the work was published.

Licentie

Ik, de auteursrechthebbende van dit werk, maak het hierbij onder de volgende licenties beschikbaar:
w:nl:Creative Commons
naamsvermelding Gelijk delen
Dit bestand is gelicenseerd onder de Creative Commons-licentie Naamsvermelding-Gelijk delen 3.0 Unported
De gebruiker mag:
  • Delen – het werk kopiëren, verspreiden en doorgeven
  • Remixen – afgeleide werken maken
Onder de volgende voorwaarden:
  • naamsvermelding – U moet op een gepaste manier aan naamsvermelding doen, een link naar de licentie geven, en aangeven of er wijzigingen in het werk zijn aangebracht. U mag dit op elke redelijke manier doen, maar niet zodanig dat de indruk wordt gewekt dat de licentiegever instemt met uw werk of uw gebruik van zijn werk.
  • Gelijk delen – Als u het werk heeft geremixt, veranderd, of erop heeft voortgebouwd, moet u het gewijzigde materiaal verspreiden onder dezelfde licentie als het oorspronkelijke werk, of een daarmee compatibele licentie.
GNU head Toestemming wordt verleend voor het kopiëren, verspreiden en/of wijzigen van dit document onder de voorwaarden van de GNU-licentie voor vrije documentatie, versie 1.2 of enige latere versie als gepubliceerd door de Free Software Foundation; zonder Invariant Sections, zonder Front-Cover Texts, en zonder Back-Cover Texts. Een kopie van de licentie is opgenomen in de sectie GNU-licentie voor vrije documentatie.
U mag zelf één van de licenties kiezen.

Bijschriften

Beschrijf in één regel wat dit bestand voorstelt

Items getoond in dit bestand

beeldt af

18°48'16.09"N, 98°59'3.59"E

Bestandsgeschiedenis

Klik op een datum/tijd om het bestand te zien zoals het destijds was.

Datum/tijdMiniatuurAfmetingenGebruikerOpmerking
huidige versie8 okt 2009 13:55Miniatuurafbeelding voor de versie van 8 okt 2009 13:551.600 × 1.071 (409 kB)Takeaway{{Information |Description={{en|1=Tod man pla (Thai: ทอดมันปลา): A large heap of fried fish cakes sold at Thanin market, Chiang Mai, Thailand. The fried leaves are those of Thai basil.}} |Source={{own}} |Author=Takeaway

Dit bestand wordt op de volgende 2 pagina's gebruikt:

Globaal bestandsgebruik

De volgende andere wiki's gebruiken dit bestand:

Metadata