Hardschaligheid
(Doorverwezen vanaf Hardschalig)
Sommige zaden hebben een zaadhuid die geen water doorlaat. Zulke zaden worden hardschalig genoemd.
De hardschaligheid wordt verbroken door mechanische beschadiging of door passage van het maag-darmkanaal van dieren, zoals vogels of aantasting door bacteriën en schimmels.
De zaadhuid kan ook beschadigd worden door behandeling met schuurpapier of aanvijlen.