't Laurierblad
't Laurierblad was een restaurant in het dorpscentrum van de gemeente Berlare in de Belgische provincie Oost-Vlaanderen. Chef-kok Guy Van Cauteren baatte het restaurant uit van 1979 tot 2013. In 1982 veroverde 't Laurierblad een Michelinster, en in 1987 een tweede die het in 2007 weer verloor.[1] Nadat Van Cauteren er niet in slaagde een overnemer te vinden, kondigde hij op 1 maart 2013 aan het restaurant te sluiten.[2]
Bronnen, noten en/of referenties
|