Mieren beklimmen de boom
(Doorverwezen vanaf Ma yi shang shu)
Mieren beklimmen de boom (Traditioneel Chinees: 螞蟻上樹, transliteratie pinyin: Ma Yi Shang Shu)[1][2] is een gerecht afkomstig uit de Chinese provincie Sichuan dat bestaat uit voornamelijk glasnoedels en gehakt, en verder met lente-uitjes, gember, sojasaus en een chilisaus op basis van pepers en knoflook. Het gerecht dankt zijn naam aan het beeld dat opgeroepen wordt: de stukjes gehakt lijken op mieren die via de boom omhoog kruipen.
| Bronnen, noten en/of referenties |
Geplaatst op:
24-04-2021 |
Dit artikel is een beginnetje over dagelijks leven. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. | 
|