Naar inhoud springen

Āsh-e anār

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door Geerestein (overleg | bijdragen) op 29 jan 2020 om 11:10.
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Bord met Āsh-e anār

Āsh-e anār (Perzisch: آش انار; Azerbeidzjaans: انار آشی; Turks: Nar Çorbasi) is een Perzische en Iraakse, en Turkse granaatappelsoep, gemaakt van het sap en de zaden van de granaatappel. Andere belangrijke ingrediënten zijn gele spliterwten, muntblaadjes, gehakt en diverse specerijen.

Zie ook