Brontekst bekijken van Antruwa

{{Taxobox
| type = plant
| naam = Antruwa
| afbeelding = Solanum macrocarpon1.jpg
| afbeeldingtekst = Antruwa zoals die in Nederland wordt verkocht
| rijk = [[Planten|''Plantae'']] (Planten)
| stam = ''[[Embryophyta]]'' (Landplanten)
| klasse = ''[[Spermatopsida]]'' (Zaadplanten)
| clade1 = [[Bedektzadigen]]
| clade2 = [['nieuwe' Tweezaadlobbigen]]
| clade4 = [[Lamiiden]]
| orde = ''[[Solanales]]''
| familie = ''[[Solanaceae]]'' (Nachtschadefamilie)
| geslacht = ''[[Nachtschade|Solanum]]'' (Nachtschade)
| w-naam = ''Solanum macrocarpon''
| auteur = [[Carl Linnaeus|L.]]
| datum = 1771
| afbeeldingII = Solanum macrocarpon HabitusFruits BotGardBln0906b.JPG
}}

De '''antruwa''' (''Solanum macrocarpon'') is een plant uit de [[nachtschadefamilie]] (''Solanaceae''). De soort is nauw verwant aan de [[aubergine (plant)|aubergine]] (''Solanum melongena'').

De antruwa is een glanzende [[bes (botanisch)|bes]] ter grootte van een gemiddelde [[tomaat]]. Meestal zitten aan de geplukte vruchten nog het steeltje en de [[kelkblad]]eren vast. De vrucht is rond en onrijp groenachtig wit, heeft een dikke schil en een groene kern. Rijp wordt de vrucht glanzend oranjegeel of bruingeel van kleur met meestal talrijke barsten.   

De vrucht wordt onrijp gegeten. Opengesneden antruwa's worden blootgesteld aan de lucht snel bruin en moeten daarom snel worden geconsumeerd. De vrucht heeft een bittere smaak. 

De antruwa is afkomstig uit [[Oost-Afrika]] en wordt daarnaast ook in de [[tropen (geografie)|tropen]] van [[Zuid-Amerika]] gekweekt.

De onrijpe vruchten die in Nederland worden verkocht, zijn meestal afkomstig uit [[Suriname]]. De vrucht wordt veel in de [[Surinaamse keuken]] gebruikt.

{{Navigatie Solanum}}

[[Categorie:Nachtschadefamilie]]
[[Categorie:Vrucht-als-groente]]
[[Categorie:Plant uit het Afrotropisch gebied|antruwa]]