Hitoshi Sasaki (佐々木 等, Sasaki Hitoshi, Fukushima, 1891 - Tokio, 23 juli 1982) was een Japans voetballer die speelde als middenvelder. In 1921 was hij bondscoach van het Japans voetbalelftal.
Sasaki speelde voor Tokyo Higher Normal School, de voorloper van Tsukuba-universiteit.
Sasaki was coach van het Japans voetbalelftal op de Spelen van het Verre Oosten in 1921.[1][2]
[3]
Japan − 
Filipijnen
China