Raki: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Twee dezelfde links naar een niet vergelijkbare Bulgaarse drank verwijderd (rakia), link toegevoegd naar wel vergelijkbare Bulgaarse drank toegevoegd (mastika) |
k r2.7.1) (Robot: toegevoegd: uk:Раки (напій) |
||
| Regel 29: | Regel 29: | ||
[[sv:Rakı]] |
[[sv:Rakı]] |
||
[[tr:Rakı]] |
[[tr:Rakı]] |
||
[[uk:Раки (напій)]] |
|||
Versie van 22 jul 2011 10:35
Raki (Turks: rakı, uitspraak rakke) is een Turkse alcoholische drank met anijssmaak. De drank heeft een alcoholpercentage van 45% en wordt veelal met water aangelengd. Hierdoor wordt de oorspronkelijk heldere raki ondoorzichtig. Hieraan dankt de drank ook zijn naam: rakı betekent leeuwenmelk.
De drank is verwant aan sommige andere sterke dranken in het Middellandse Zeegebied en op de Balkan. Hij lijkt op onder andere pastis, sambuca, arak, ouzo, mastika, ţuică, tsikoudia, tsipouro en (Colombiaanse) aguardiente.