Florestan I van Monaco

Florestan I Grimaldi (Parijs 10 oktober 1785 - aldaar 20 juni 1856) was prins van Monaco van 2 oktober 1841 tot aan zijn dood in 1856. Hij was de tweede zoon van prins Honorius IV en besteeg de troon na de dood van zijn broer Honorius V. Tijdens zijn regeerperiode kwamen de plaatsen Menton en Roquebrune in opstand en verklaarden zichzelf onafhankelijk onder de bescherming van het Koninkrijk Sardinië. Deze plaatsen maakten 80% uit van de oppervlakte van het prinsdom. In het jaar 1861 onder de heerschappij van zijn zoon Karel III werden de plaatsen formeel aan Frankrijk afgestaan.