Poedersuiker

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door 81.70.12.217 (overleg) op 30 dec 2005 om 14:13.
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.

Poedersuiker is tafelsuiker dat heel fijn gemalen is tot een poeder en daarna vaak vermengd met zetmeel om het poedereffect nog te vergroten.

In de keuken wordt poedersuiker voornamelijk gebruikt voor het versieren van gebak (waaronder oliebollen). Hoewel het door de kleine korrelgrootte heel goed oplost, is poedersuiker door de toevoegingen niet zo geschikt om dranken te zoeten.


noicon
noicon
Door op de afspeelknop te klikken kunt u dit artikel beluisteren. Na het opnemen kan het artikel gewijzigd zijn, waardoor de tekst van de opname wellicht verouderd is. Zie verder info over deze opname of download de opname direct. (Meer info over gesproken Wikipedia)